辣的食物總是有種魅力,每次一邊吃一邊辣得滿頭大汗、舌頭嘴唇變得紅腫,但仍然會忍不住繼續吃,當中的樂趣只有愛辣人士才會明白。進入寒冬,冷風吹到「騰騰震」,最啱當然係食辣嘢暖身,喚醒你冰凍的四肢啦!愛吃辣的你,試晒以下10大品牌的「辣」未?
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愛辣人士必試!10大辣得出色的品牌
1. 老媽拌麵
2016年台灣即食麵排行榜第一位!以天然食材製造,絕無人工香料,麵條有彈性、口感佳。醬汁方面辣度十足,有陣陣花椒味,同時有麻油香味,味道相當有層次。
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2. 阿舍食堂
台灣10大即食麵之一,100%台灣製造的乾麵,口感彈牙有咬口。醬料由芝麻配合辣油製成,味道辣而不嗆,是家中常備的美味麻油麵!除了有普通麻辣味,亦有地獄麻辣味,辣度更加勁!
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3. 三米拌麵
即食麵總給人不健康的感覺,「三米拌麵」的麵條以自然日曬工法製成,健康得來口感亦夠Q彈。而醬料以台灣新鮮紅蔥頭、蒜、植物油為材料,慢火精煮出百分百純釀手工醬油,相當香口。
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4. 三養辣雞麵
風靡韓國的人氣三養辣雞麵,出名辣到噴火!今次加入粉紅可愛新包裝,愛挑戰辣的你,一定不能錯過!今次新款“辣”麵依舊保有原有辛辣風味,但再加入馬蘇里拉奶酪粉,辣得來亦有濃郁芝士味!
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不愛吃芝士辣味的朋友,可以試試麻辣口味,一樣辣到噴火!
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5. 海底撈
唔使出街都可以在家嘆麻辣火鍋!內地爆紅的四川麻辣火鍋店「海底撈」推出懶人自煮火鍋,等大家安坐家中都食到超正麻辣火鍋。大塊牛肉與鮮香麻辣湯底,吃辣人士必試!
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6. FIRE鍋
香港製造的鮮香麻辣火鍋湯底,無添加任何味精防腐劑,好味之餘亦食得安心。麻辣口味不但可以驅寒暖身,更可加速新陳代謝,食完成個身暖笠笠,是冬日火鍋湯底的不二之選!
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7. KIKI食品雜貨
最近憑着無添加、天然好食的拌麵而爆紅的KIKI食品雜貨,除了推出不同口味的拌麵外,必試的還有非一般的椒麻粉。這正正是其皇牌椒麻麵所用的調味粉,士多全城最早優先發售,入手後大家都可以輕鬆自製KIKI椒麻麵!調味料用上四川天然大紅袍花椒,再混合多種辛香料而成,用來拌麵又或是烤肉都一流。
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8. 蘇太名醬
家中必備的XO醬,啱晒嚟緊新年配蘿蔔糕一齊食!「蘇太名醬」秘製XO醬加入金華火腿、蝦米、江瑤柱、鹹魚,味道香口得來又有口感。
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9. NICOLE’S KITCHEN
香港品牌NICOLE’S KITCHEN特製的超辣魔椒辣油用上比指天椒辣20倍的印度魔鬼辣椒,再加入替天椒乾、蒜蓉、乾蔥、白芝麻,令味道辣得更有層次,嗜辣者必試!
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10. 余均益香辣油
創立於西營盤擁有近百年歷史的老字號余均益,所出品的香辣油辣中帶著陣陣蒜香於醋味。而且堅決不添加防腐劑,安全健康有保障!
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