食安中心：馬莎牛奶含菌超標1.5倍 46款安全牛奶清單一覽
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）昨日（21日）公布，由英國進口、以巴士德消毒法處理的馬莎百貨（Marks & Spencer）瓶裝牛奶樣本，檢出總含菌量超出法例標準，幸好有關批次的產品並無流出市面。產品衞生情況欠理想，但並不表示會引致食物中毒。
撰文：TLY｜資料來源：新傳媒資料庫、Marks & Spencer
馬莎牛奶含菌超標1.5倍
產品資料如下：
產品名稱：English Whole Milk
產品品牌：Marks & Spencer
來源地：英國
進口商：ALF Retail Hong Kong Limited
包裝：每瓶1.136公升
此日期或之前食用：二○一九年一月十六日
中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，在進口層面抽取上述樣本進行檢測。檢測結果顯示，該樣本的總含菌量為每毫升七萬五千個。根據《奶業規例》（第132AQ章），經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於三萬個細菌。已知會涉事進口商上述違規事項。調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉，沒有流出市面，已被中心封存。中心已暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批准，現於市面上銷售該品牌的其他奶類產品則不受影響。」
早前生物科技公司水中銀曾利用生物毒性測試技術，檢測市面上29個品牌共68款牛奶飲品樣本，發現以下46款全部通過安全測試，爸媽買牛奶讓孩子飲用前記得看清楚！
46款安全牛奶清單一覽
以下46款被評為品質卓越的無毒牛奶：
