清熱消滯 山楂桔餅薏米茶
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想清熱 消滯？山楂桔餅薏米茶可以化痰潤喉、燒脂去水腫，飲完即刻變瘦。除了山楂之外，還有生薏米同桔餅，都是清熱同化痰潤喉的材料。最後入口不會太酸但又有少少桔味，冷藏後更加好飲，飲完喉嚨幾舒服，有少少甘甘地感覺，所以小小豬都不太抗拒，肯乖乖飲一杯。溫馨提示，由於材料都涉及藥材成分，所以係好因應個人體質，大家記得煲之前了解下自己，或者問下相熟中醫/藥材店職員，睇下呢個湯水啱唔啱自己。
資料、圖片來源：小小豬Kinsey｜編輯：SundayKiss
清熱消滯 山楂桔餅薏米茶
清熱消滯 山楂桔餅薏米茶材料
| 山楂 | 四両 |
| 生薏米 | 一両 |
| 桔餅 | 兩個 |
| 甘草 | 4片 |
| 片糖 | 4片 |
清熱消滯 山楂桔餅薏米茶做法
- 所有材料浸洗一會兒。
- 桔餅就切開細細粒，較易出味。
- 煲內放入4公升水，待水滾後加入所有材料(片糖除外)。
- 待再滾水後，先用大火加蓋煲約15分鐘。
- 然後轉慢火加蓋煲多45分鐘。
- 最後可以因應個人口味加入片糖，再用中火煲15分鐘。
- 熄火後就要即刻夾起材料，因為如果浸得太長時間，山楂味更加出，味道會很酸。
資料、圖片來源：小小豬Kinsey
