5大 士多啤梨 農場 即摘即食夠鮮甜 盡享親子樂
原文:新假期
相片:新傳媒資料室
1.不落農藥夠正菜–老徐農莊
相信不少家長食本地蔬果除了追求新鮮,也希望是天然、不添加農藥的正菜,將最好的給子女。雖然沒有拿到有機認證(於香港要得此認證其實要花大量金錢),但熟客都視老徐農莊的作物既天然亦是有機的,他種的士多啤梨沒有使用農藥、殺蟲水等,因此其肉質較結實,食落也會爽口一點。農場內共有3種士多啤梨可摘,價錢亦合理。另一賣點是此農場交通相對方便,只要在粉嶺地鐵站轉乘小巴便可到達,比起其他要自駕或坐的士才能到達的便利很多。
法國種 | $60/磅 |
美國種 | $80/磅 |
日本種 | $100/磅 |
其他活動 | 可摘其他時令蔬菜 |
即教你分! 3個品種士多啤梨
1.外型小巧圓潤–法國士多啤梨
最便宜品種,由於士多啤梨收成容宜受天氣影響,在20多度環境中生長的士多啤梨,收成的甜度較低。法國士多啤梨甜中帶酸,外型較圓潤小巧。
2.賣相最靚–美國士多啤梨
外形較長身,呈圓錐型,賣相很吸引,外皮紅得光亮,十分香甜。美國士多啤梨賣相吸引,果香味濃。
3.甜度最高–日本士多啤梨
日本種的士多啤梨最受歡近,不過其外皮較脆弱,容易破損,宜即摘即食。日本士多啤梨的甜度最高,一入口已是滿口香甜。
即買時令農作物
除了在裁種時不添加化學物質,農莊園主老徐亦表示,由於農莊的田地夠多,他們每年都會轉換種士多啤梨的位置,這樣便可以避免同一塊泥土過份流失養份,而士多啤梨亦因此能每年保持香甜。另有農場也有種冬天時令的蔬菜,如椰菜、芥蘭頭、生菜等,可以自摘購買,全是$20/斤。
老徐農莊
地址:粉嶺打鼓嶺升平村(雲泉仙館側)(顯示地圖)
電話:9168 8931
營業時間:9am-6pm
交通:粉嶺鐵路站乘52K專線小巴,到打鼓嶺升平村明愛中心落車,步行2分鐘
入場費:免費(不需預約)
2. 抵食日本種士多啤梨–上水天光甫有機士多啤梨自摘園
士多啤梨園 由六旬園主阿劉和太太打理,他們退休後真正歸田園居,全心打理農莊。八年前響應政府學有機耕種,將部分菜田改種士多啤梨,到四年前正式得到政府有機認證。一般本地農場的日本種約賣百元一磅,這裏價格平$20,超抵! 場內另有法國種的士多啤梨,雖然不像其他農場這麼多元化,但勝在夠抵食!
法國種 | $80/磅 |
日本種 | $80/磅 |
其他活動 | 餵金魚及買時令蔬菜 |
上水天光甫有機士多啤梨自摘園
地址:青山公路金錢巴士站旁(顯示地圖)
電話:9377 4599
營業時間:8am-6:30pm
交通:於上水鐵路站轉乘巴士76K至金錢站,車程約20分鍾。落車後步行5分鐘至農場
入場費:免費(不需預約)
3. 多周邊活動玩—陶氏休閒生態農莊
有 士多啤梨農場 今年就以不同口味的士多啤梨為賣點。除了法蘭蒂士多啤梨,亦推出了全白果肉的「白雪公主」、桃熏士多啤梨及牛奶士多啤梨。士多啤梨田的面積不大,不過勝在園地多設施,摘完士多啤梨未夠喉?可以參觀火龍果場,及到羊欄餵草羊。亦可以提早預約燒烤,超多嘢玩,啱曬活潑好動的小朋友!
白雪公主士多啤梨 | $280/磅 |
桃熏士多啤梨 | $280/磅 |
牛奶士多啤梨 | $100/磅 |
士多啤梨 | $60/磅 |
其他活動 | 餵草羊 |
陶氏休閒生態農莊
地址:元朗流浮山浮灣路(榮真學校後面)(顯示地圖)
電話:2266 0003
營業時間:10am-6pm
交通:元朗鐵路站乘K65接駁巴士,於流浮山巴士總站落車,車程半小時。落車後步行10分鐘至農場
入場費:$10(在場內可當現金使用)(不需預約)
4. 即整士多啤梨醬–香港有機果蔬農莊
農莊面積有兩個半足球場之大。士多啤梨農場 提供日本及法國品種士多啤梨,但售價就偏貴。不過此農場有一大賣點,就是客人可用自己摘的士多啤梨即時做果醬,果醬既新鮮又健康,小朋友食得開心,爸媽也放心!士多啤梨醬工作坊,$80/ 位,10人成班,早一星期預約便可。即使摘多多都不怕浪費!
日本種 | $120/磅 |
法國種 | $90/磅 |
其他活動 | 士多啤梨醬製作 |
香港有機果蔬農莊‧觀光士多啤梨園
地址:粉嶺平輋李屋新村泥路(顯示地圖)
電話:9303 1289
營業時間:9am-6pm
交通:於上水鐵路站乘巴士79K往打鼓嶺方向,至升平村站落車,車程約半小時。落車後步行5分鐘
入場費:免費
備註:不需預約,如要製作士多啤梨醬需早一星期預約
5. $120任食士多啤梨–大棠有機生態園
生態園多活動,周末很多一家大細會入去親親大自然。這個生態園只有法蘭蒂士多啤梨可摘,收費有別於其他農莊,只要付$120,便可在場內任摘任食。摘完士多啤梨,又可以在場內騎馬、坐牛車、喂食小動物等。
法蘭蒂士多啤梨 | $120任食 |
其他活動 | 騎馬、坐牛車、喂食小動物等 |