童你一起煮

童你比一比|中電 x Sunday Kiss「童你一起煮」全電小廚神比賽圓滿結束!展現親子烹飪的精彩時刻 推動使用全電煮食的大趨勢

童你玩住學
烹飪是非常適合一家大小參與的親子活動,更可提升小朋友自理能力及訓練他們的生活技能。由中電夥拍Sunday Kiss舉辦的「童你一起煮」全電小廚神比賽自5月26日起舉辦網上初賽,招募小廚神家庭一展身手,初賽收到超過750個家庭報名,反應極之熱烈。除可爭奪全電小煮神寳座外,大會更特設「最具人氣料理獎」,並經由網上投票,在最後20強中投選最受歡迎的首輪參賽菜式,投票人數超過7,000!決賽亦已於7月9日順利舉行。20個優秀的入圍家庭齊集K11 ABC Cooking Studio展現精湛廚藝及無限創意,爭奪包括全電小煮神冠軍寶座等7個獎項,讓我們一起直擊當日這股新「煮」流!
童你一起煮 決賽當日人才濟濟,熱鬧非常!
決賽當日人才濟濟,熱鬧非常!(圖片來源:CLP)

熱鬧登場:20個入圍家庭角逐全電小廚神殊榮

這場比賽不僅是一場烹飪比拼,更是一個全家歡聚的盛會。決賽當天,參賽家庭一早便來到比賽場地登記做準備,更還趁機會抓緊親子時光,不忘打卡留念,拍下溫馨一刻。比賽以「全電煮食 百搭滋味」為主題,每個家庭選擇了豬、牛或雞等主要食材,並巧妙地搭配其他配料,運用一系列電爐具,在限時45分鐘之內烹調出色香味俱全的家常小菜。他們必須要在限時下迅速思考和即場執生,展現出高超的烹飪技巧之餘,還考驗親子之間的團隊合作精神。

童你一起煮 中華電力 - 客戶成功及體驗高級總監劉麗娜女士Lena遊走在不同的參賽家庭中,與他們交流電煮心得。
中華電力 – 客戶成功及體驗高級總監劉麗娜女士Lena遊走在不同的參賽家庭中,與他們交流電煮心得。(圖片來源:CLP)
童你一起煮 其中一隊父子兵十分合拍,絕不馬虎。
其中一隊父子兵十分合拍,絕不馬虎。(圖片來源:CLP)

創意+互動展現出全電煮食的魅力 更方便、更安全、更節能

比賽的形式不僅讓家庭展現了烹飪的才華,也宣揚了全電煮食的優點和好處。這種烹飪方式相比起傳統煮食爐更低碳節能,符合現代家庭對可持續生活方式的追求。而且使用電磁爐煮食,可讓廚房溫度減低4至5度,夏天煮食更輕鬆。電磁爐傳熱快而均勻,煎炒煮炸蒸炆燉樣樣皆能,煲湯、小炒都難不到電磁爐,而且鑊氣十足!此外,電磁爐相對傳統煮食爐更安全,家長可更放心讓小朋友入廚,加上設計慳位易清潔,一抹乾淨!

童你一起煮 電磁爐比傳統煮食爐更安全,家長可以放心讓子女體驗入廚的樂趣。
電磁爐比傳統煮食爐更安全,家長可以放心讓子女體驗入廚的樂趣。(圖片來源:CLP)

眾參加者一決高下 齊齊爭奪冠軍、亞軍、季軍及其他獎項

決賽當日,大會邀請到中華電力 – 客戶成功及體驗高級總監劉麗娜女士Lena、中華電力 – 客戶成功及銷售總監盧志華博士Anthony,以及兩位星級名廚凌瓏菲小姐CC和陳啟華先生Vito擔任評審,更在現場跟各家庭進行交流。是次比賽的評分標準分為色香味、菜色創意度、廚藝技巧及善用電煮設備、主題符合度以及烹飪合拍度,多隊分數都十分接近,「煮」戰激烈。

中電評審劉麗娜女士表示,所有參賽隊伍都非常合拍,並能精準地使用各項電爐具,煮出高水準的菜式,每一道菜式均色香味俱全。除了全電小廚神冠亞季軍,大會當天還頒發了多個獎項以茲示鼓勵。所有得獎小廚神家庭如下:

🏆全電小廚神冠軍 – Lee Ka Yan
🏆全電小廚神亞軍 – Tang Hei Tung
🏆全電小廚神季軍 – Wong Hau Yin
🏆最佳親子拍檔獎 – Cheng Yau
🏆最具創意菜式獎 – Leung Chik Ching
🏆最具人氣料理獎 – Leung Chik Ching
🏆最積極參與學校獎 – 中華基督教會協和小學

其餘入圍決賽的優異獎家庭均獲得電磁爐一個及參與證書一張以茲鼓勵,大家都滿載而歸,非常開心!

童你一起煮 每位小廚神均即場展示過人的烹飪實力,並獲得寶貴全電煮食體驗 !
每位小廚神均即場展示過人的烹飪實力,並獲得寶貴全電煮食體驗 !(圖片來源:CLP)

這場比賽不僅展示了精彩的烹飪過程和全電煮食的魅力,還加強了親子之間的連結和互動。今次的活動為更多家庭帶來歡樂和啟發,同時推廣健康、創意和親子互動的全電煮食文化。

即睇鑊氣與環保兼備的「IC電磁爐」- 5大優點

童你一起煮 「IC電磁爐」- 5大優點
「IC電磁爐」- 5大優點(圖片來源:Sunday Kiss)

1)節省能源 慳電減碳
電磁爐熱力直接傳至鍋具底部,減少能源浪費之餘,廚房溫度較使用傳統煮食爐低4-5 °C,是炎夏下廚恩物。

2)油煙大減 清潔話咁易
以電磁爐煮食產生的油煙及焦油相對較少,保持空氣清新,且爐面平滑,一抹立即乾淨,可大大節省清潔用水及清潔劑,慳水慳力!

3)安全可靠 煮得輕鬆
不少電磁爐配備時間掣,在指定時間後自動熄爐,無需睇火,亦能減少過度烹調令食物營養流失。

4)鑊氣十足 極速炒出靚餸
電磁爐能調校不同火力,想煮出鑊氣十足的小炒一樣無難度,另可準確控制火力和爐溫,下廚自然更得心應手。

5)美觀慳位 小廚房大想像
慳位絕對是香港家品必備條件,電磁爐設計簡約,爐面亦可放置食材,靈活運用廚房每吋空間。

💡電磁爐安全使用小貼士:
-必須使用獨立電源。
-如爐面出現損壞就要立即停用。
-通風孔切勿受阻。

💡電磁爐清潔小錦囊:
-白醋+溫水,以白醋1份:溫水2份比例清洗爐頭,建議用上手套清潔,保護皮膚。
-梳打粉+過氧化氫,過氧化氫一般家具常用的有漂白水和消毒劑。
-橄欖油+多功能清潔劑,橄欖油可以加強多功能清潔劑的清潔功能。

得獎食譜

比賽雖然已經圓滿結束,但滋味是可以繼續延續下去!一起來揭開得獎家庭的食譜秘笈,click入以下的文章一同探索他們的滋味親子食譜。

圖片來源:CLP、Sunday Kiss