前天氣女郎 黃婉曼 懷孕飲食迷思

今年Icy再多一個身份，今日開刀誕下B女Kyra榮升媽媽，出世6磅半，母女平安，老公一直陪入產房，仲幫手剪臍帶。馮柏基笑言剪臍帶時好緊張！在整個懷孕過程，恰巧 Icy 的麵包學校開張，令她忙得不可交加，身為「麵包控」的她揚言，麵包學校是她另一個 BB，希望把健康的手工麵包發揚光大，因她知道好多人受濕疹困擾，自己亦患上妊娠糖尿，在飲食上要非常小心，所以Icy為自己、為下一代，都堅持宣揚健康飲食。一齊睇返佢早前接受Sunday Kiss的專訪！

撰文：Ling
攝影：Jacy Yip（部分相片由受訪者提供）

兩次重感冒兼發燒

Icy和老公婚後已希望生兒育女，但沒有刻意計劃，崇尚自然，所以當得悉懷孕一刻感覺很奇妙，但同時面對剛起步的麵包生意，令她有點不知所措。「兩件事一齊嚟係加倍挑戰，我始終要喺廚房工作，好驚陀得唔好。」婚後兩年多終於有孕，Icy陀得好小心，但繁重的工作令Icy的抵抗力下降，懷孕初期便患上重感冒，孕婦不宜吃西藥，Icy靠多飲水及休息令自己慢慢康復。

懷孕約四個月，她又再染上感冒，原本她希望靠自己意志康復，但三四日後病情變得嚴重兼發高燒近40度，可大可小，需由中醫診治並服食溫和的藥，之後她有再問西醫意見。「醫生話孕婦有啲藥都可以食，最緊要問准醫生，寧願快啲控制病情唔好拖，我拖咗三四日搞到發燒，對BB都唔好。」

當準媽媽發病時，最緊張往往是腹中BB的健康，自己變得其次，Icy也不例外，發燒時有感BB沒有動靜，令她非常驚慌，即去產檢檢查一下。「我瞓咗喺度半個鐘聽BB心跳聲，呢半個鐘係我瞓得最舒服嘅時間，我好安心，好似BB安撫緊我咁，返到屋企覺得個病都好咗好多。」

陀女皮膚靚

或許陀囡囡比較乖巧，懂得安撫媽媽，Icy亦覺得自己情緒上沒有大起大落，反而因為有BB令自己充滿喜悅。她透露陀女還有其他好處，連皮膚都有改善，人見人讚。「可能大家荷爾蒙一樣，我都唔肯定。不過陀仔嘅朋友話BB踢得好犀利，我個女就踢得好溫柔，女仔對父母係窩心啲。」生女的媽媽最大樂趣 一定是購物，面對色彩繽紛的BB衫就愛不釋手，Icy已準備好幫囡囡扮靚。「連我啲朋友都忍唔住買衫畀BB，因為啲衫仔太靚，去到外國旅行都會買，我已經收到來自台灣、日本、加拿大、英國嘅衫仔同物品，BB真係好幸福。」

Icy的孕期已進入大直路，現忙於最後搜羅BB物品，她選擇品牌靠聽用家朋友的口碑，盡量揀選天然物料製造的產品，「好似我洗BB衫會用冇化學成分嘅嘢，因為BB身體好脆弱，買BB用品一定要以安全為主，唔使花巧。」

患妊娠糖尿 疑食粥太多

人緣不俗的Icy身邊有很多朋友已為人父母，即使自己無時間看育嬰書、聽講座吸收知識，仍有很多朋友在多方面教路，包括索媽徐淑敏（Suki）和陳爽，二人分別生了三個和兩個，Icy說：「Suki係一個好開心嘅媽媽，佢都叫我最緊要開心，順其自然就得喇。佢仲有大把時間，生多個都得。」

預產期在八月初的Icy，將會選擇做順產媽媽，因她一向崇尚自然，可以順產的話都會順產，「但一切都會由醫生決定，最後要睇埋胎位等各種情況。」Icy自兩次重感冒後，至今沒有太大健康問題，唯獨是她患有輕微妊娠糖尿，在懷孕五個多月時發現，當時她感到非常驚訝，反覆思量自己的飲食習慣，她一向食量適中、少食煎炸物及甜品，究竟元兇是甚麼呢？「原來係粥！我屋企比較傳統食好多粥，朝早媽咪會煲魚粥，反而我唔食飯，我知道飯嘅糖份好高，醫生話粥嘅糖份仲高，血糖好快飆升。」

忌吃過多高糖水果

Icy又以為生果是健康食品，沒有注意份量，食很多車厘子、火龍果、提子等高糖生果，「依家就知道要節制，提子每次食幾粒就好，唔好成抽食晒，火龍果就食四分一。」進食還要看時間，晚間盡量避免食得太飽，可以少食多餐。Icy也乖乖戒掉生冷食物、蟹、咖啡、酒、茶，甚至外國芝士，「因為經過發酵，驚有菌。」

她笑稱腹中BB好為食，令她比以前大食，頭三個月更加一肚餓就嘔，絕不能令自己空肚。「BB對食都好聰明，令我嘅口味分階段性，開頭我想食嘅嘢唔係太健康，鍾意食杯麵、薯片，我上網睇有啲孕婦都係咁；過兩星期又唔同咗，可能BB都覺得唔健康，我變咗鍾意食菜同生果，佢不斷令我調節。至於湯水就一直有飲，好似花膠湯、雞湯咁。」

創辦麵包學校

喜歡烹飪的Icy，閒時會為自己和家人煮幾味，不過懷孕期間她接觸最多的食物是麵包，因為她發現懷孕之時，恰巧其麵包學校開張，身為老闆娘的她要睇實公司，凡事親力親為試食多款麵包，以確保孕婦及小朋友也食得健康。

自與電視台約滿後，Icy希望學多一門手藝造福家人及朋友，有見全家皆喜歡食麵包飲咖啡，自己亦喜歡烹飪烘焙，常幻想自己能煮出一枱豐富早餐，就決定學做麵包，但學到一定程度後，本地已找不到深造課程，結果婚後決定遠赴日本，入讀法國藍帶廚藝學院的麵包課程。學成歸來後，Icy有感本地專業麵包師傅不足，於是開設麵包店並提供專業麵包製作課程，更請來法國藍帶前技術總監教授，希望培育新一代專業麵包師傅，第一批學員剛於今年七月畢業，令Icy產前放下心頭大石，「時間啱啱好，我可以安心去生女。」

即將誕「獅子女」

不過，麵包大多含有致敏的麩質（Gluten），很多患濕疹的小朋友須避免進食，Icy表示店舖有提供Gluten free的麵包，有機麵粉從法國入口，採用天然酵母，雖然成本高，但她認為追求健康是股潮流，必須堅持。「我依家有少少妊娠糖尿，每餐都要測血糖，我食自己啲法包雖然都係澱粉質，但測出血糖係冇咁高。」身為準媽媽的Icy，已想像將來與小朋友一齊整造型麵包，可以訓練小手肌之餘，更是一個好玩的親子活動。

BB 快將出世，Icy回想這九個月孕期是快樂不知時日過，即將成為「獅子女」的BB更成為她的「心靈雞湯」，每當她工作上遇到困難，都會感到BB與自己同行，她要為BB做好榜樣，不能軟弱。「獅子座嘅人比較堅強、不怕困難，我都希望BB係咁，所以我都樂觀面對所有難關，好似BB鼓勵番我咁。」

Icy已為BB改了一個充滿陽光氣息的英文名，希望她為身邊的人帶來正能量！ Icy相信媽咪的心情會影響BB的性格，所以她每日保持心境開朗，轉眼間BB即將出世，她已計劃生多個，甚至多幾個。「今次都陀得好開心，可以快啲陀下一胎，我好鍾意小朋友，希望最少可以生三個，如果個天不斷畀我，我都好樂意接受。」