張欣欣 ：不要用「恐嚇」的手法改變孩子的口味

張欣欣FB Fage全文：

上堂前, 在茶餐廳食下午茶.
正吃得津津有味, 隔離桌突傳來一聲慘叫.
一望, 原來一位媽媽, 正逼迫兒子吃豬潤.
只聽她說: ‘你同我食咗佢! 成日揀飲擇食!’
兒子只有5 ,6歲, 一臉可憐, 含淚放入食道.
邊吃, 邊咳.
其母當然說唔好扮嘢, 並著令兒子食唔晒咪旨意走……

類似情況, 也曾發生在我的童年.
那時候, 媽媽常要我吃魚片粥.
我本身怕腥, 每次吃時都已皺眉.
更有幾次, 我被魚骨鲠親, 令我非常有陰影!
但是, 媽媽認為魚有益, 堅持要我食, 仲話食食下就慣云云.

可是, 到今天, 我仍然不喜歡吃魚.
而每次看見魚片, 就回憶起被骨鲠親,
連喉嚨都即時有痕癢的感覺!

和朋友傾過, 他/她們有的遭遇比我更慘烈.
有人因小時拒絕吃苦瓜, 結果, 她媽媽連煮了一星期苦瓜, 企圖改變她的口味!
結果, 到今天, 她一聽到苦瓜之名, 便臉色蒼白, 猶有餘悸!
另外一人, 只因曾偷偷把麵中的幾條蔥丟掉, 被認為暴殄天物, 結果被媽媽拿幾棵蔥打臉, 並在以後的餸菜中全郭加蔥, 以儆效尤!
最後, 她除對蔥深惡痛絕,
更發誓絕不嫁給名字有蔥聰沖等字的男人!

我覺得, 上一代的唔好揀飲擇食理論, 可以改良得好點.

例如, 兒女不喜某食物, 何不以另一種煮法烹調.
或者, 稍改變其味道, 兒女便較易接受.
另外, 人有喜有惡, 這是天性, 不能強而改變.
正如, 大人們都對某些食物很討厭, 只不過沒人強迫他/她吃而已.
因此, 打兒女一個揀飲擇食的罪名, 好像很不公平.
再者, 就算兒女抗拒某食物, 也可以在其他食物中攝取, 又何必強人所難呢?

食豬潤的小孩, 在我離開餐廳時,
仍在吃……
我相信,
豬潤會成為他一生的夢魘!