【小創夢家】芭蕾舞 少女 飛躍美國舞台
穿上漂亮紗裙，腳踏足尖鞋，站在舞台中央，聚光燈映照下，化身故事角色，一時是天鵝，一時是唐吉訶德的女神，一時是胡桃夾子中的女孩，展示曼妙的 芭蕾舞 姿，多麼吸引人！當很多女生羨慕着 芭蕾舞 蹈家，何曾想過舞者華麗背後是由汗水經營嗎？廿歲女生小創夢家Janis花了十七年時間，在舞蹈界浸淫，更不惜獨自離家向美國闖，為的是追夢，站在國際舞台展示魅力。
廖敏婷（Janis）20歲
經歷：三歲開始學習 芭蕾舞 ，十歲時已立志成為 芭蕾舞 蹈員，其後，一直醉心跳舞，考獲英國皇家舞蹈學院最高榮譽獨舞章；參加多項國際比賽並獲獎，以及獲得多個獎學金；2012年前往美國修讀全日制芭蕾舞課程，現為美國哥倫比亞 芭蕾舞 團獨舞員。
躋身美國舞團
踏入舞蹈室，梳起髮髻、一身 芭蕾舞 衣的Janis神態自若，一舉手一投足皆散發自信。可人兒Janis不算絕頂美女，高160厘米的她自覺嬌小，在芭蕾舞界不屬先天優秀的料子，為了突圍而出，她努力練出絕技，轉圈要轉得比他人多，跳躍騰空時間要夠長，技術尚可以憑努力鍛鍊，至於身形的限制，她努力keep fit瘦身，現時維持在40公斤，望努力再減多一公斤，讓跳舞時身段更好看，手腳更修長，以彌補身高之不足。為了跳舞，小妮子出走香港，到美國闖，躋身美國職業 芭蕾舞 團，在一眾金髮標致的 芭蕾舞 蹈員中突圍而出，不到一年榮升獨舞員。
從小投入舞蹈世界
「小時候，如同一般女孩被那條蓬蓬裙吸引，又覺得跳舞動作很美，三歲開始試着學 芭蕾舞 ，到五歲時，我已經夢想當舞蹈老師，好像有一股熱情推動我學舞蹈，尤其是挑戰穿上足尖鞋，可以做高難度技巧，滿足感更大。我個性固執硬頸，從小已經知道自己想要甚麼，小學時，我已跟爸爸媽媽談我要到外國跳舞，因為在香港學舞是為興趣，少數視為專業或職業，加上芭蕾舞學校校長支持我到外國多見識，見我熱情不減，家人慢慢由不理我變成支持我。」目標清晰，Janis刻意入讀國際學校，IB課程夠靈活，學習氣氛自由，給了她很多空間練舞，同時幫助適應海外讀書。十六歲，Janis前往美國匹茲堡 芭蕾舞 劇院學校修讀全日制 芭蕾舞 課程。
苦練技術彌補不足
雖然Janis外表柔弱，但個性十分堅毅，練習時間比別人長，付出汗水及淚水也比別人多。「我身形線條不夠修長，遇到不少困難，補救方法就是練習更高技巧，包括轉圈。同學跟老師學習時，我站在一旁便自己練轉圈（Pirouette），轉到老師覺煩厭而叫我停止。我不屬於先天資質好，不斷練習加強平衡力、掌握重心，一開始轉圈，下一步動作必須想得很清楚。另外，我加強彈跳力，爸爸是警察及救生員，可能遺傳了他的運動天分，我的肌肉相當有力，大跳（Grand Auegro）幅度及騰空也不錯。」她多次參加國際比賽，獲得不少獎項，包括是首位香港年青舞者參加世界級「美國傑克遜國際芭蕾舞比賽」，從數百名國際選手中突圍而出，加入九十九位參加者之中。
嚴格體重管理
十六歲離家出遠門，Janis沒有爸媽照顧，讀書練舞、生活習慣重新適應。「第一年在外國生活很辛苦，在香港最多一天練習一個多兩個小時，外國跳舞一跳就六小時，身心俱疲，當然，這是自己決定，多麼辛苦也要堅持。當時住在台灣寄宿家庭，屋主很好人，煮菜很美味，辛苦練習後放縱地吃，不知不覺，體重升至四十八公斤。」一年過後，她開始正視問題，學習看營養標籤，管理好飲食。「我很愛吃零食，以前一包朱古力，開了包裝就必定要吃完。現時每次吃少量，跳舞運動量大，需要能量及糖分，控制分量就無問題。在美國一般只吃兩餐，早午餐吃得很豐富，晚餐輕盈些。自己學會煮飯，用很少油，多吃菜。女孩子（經期時）間中體重會反彈，學會面對，不用太介意，而表演前會自己煲薏仁水、綠豆水去水腫，這些方法全是自己研究。」
接受惡意批評
Janis並非單憑努力就一帆風順，遇上評審的惡意批評，灰心後，學會接受，化之為動力。「女芭蕾舞蹈員的理想身高是165厘米，我差了5厘米，曾有段時期飲牛奶和跳繩，希望長高些，可惜沒有用。我曾為身高問題困擾好一陣子，近來才慢慢學會接受。參加某國際比賽時，評審說我伸展不夠、手腳不美，其實是指我身形不足。現時，已經很多亞洲人站在國際舞台，很多日本人及韓國人很厲害，我不覺得自己輸蝕比下去。」其實，觀眾在遠距離欣賞舞蹈劇，不會清楚知道舞台上舞者的身高，反思後，Janis說要變得更瘦、更修長，她表示現時體重穩定在四十公斤左右，不過，昔日體重曾失控攀升至四十八公斤。
無憂生活短暫
舞蹈員如同螢火蟲，生涯光采但短暫。父母當初不太支持Janis當職業舞蹈員決定，其一就是擔心前景。Janis起步算早，不過，深知舞蹈員生涯大約只有廿年。「做專業 芭蕾舞 者是艱辛且短暫的，一般做到四十歲便要退團。像我現時每天不停跳舞及排舞七小時，平均每兩個月四場表演，十二月旺季更會有八次演出，算辛苦。舞團屬於每年續約，有機會遭退團需另覓舞團，我很好彩，下一年已續約了。我現時剛起步，不擔心前景，希望可以四處走，加入不同舞團吸收不同經驗。到三十多四十歲時，我希望回港成立新的舞團，將我學的事帶回香港，讓更多人有機會享受跳舞，甚至以舞為職業。」訪問之時，Janis回港度暑假，她已經不忘將所學到的帶回港，擔任「迦南之星國際芭蕾舞大賽」表演嘉賓，在鍾詠賢芭蕾舞學校擔任客席導師，讓學生接觸香港主流的皇家 芭蕾舞 之外，有機會體驗不同 芭蕾舞 風格，享受 芭蕾舞 大世界。
勿混入是非堆
各國芭蕾均有獨特風格，如美國 芭蕾舞 節奏明快富活力；英國芭蕾舞典雅；俄羅斯芭蕾舞有力而華麗，從小學習英國皇家芭蕾舞的Janis發現自己更適合俄羅斯風格，故此應徵及加入現時舞團。她非常成熟，早知要在舞壇餬口不易，為了夢想，須做好自己，獨善其身，有好技巧及身段後，亦需配合良好品格。「我沒有想過要做最top，要做首席、獨舞員，能夠享受跳舞就足夠。現時舞團有三十五人，有廿三位來自世界各地女舞者，當中只有兩位獨舞員，我跳了一季就被挑選成為獨舞員，感到很慶幸。」問團長為何揀選她，Janis謙稱自己聽話會接受團長導師意見，加上不愛說是非，故此選了她成為獨舞員。「團員間其實有很多是非，例如說某某跳得不好、說她那麼肥等等，我只聽不會加把嘴，非常口密。我沒有聽過別人說我不是，如果有也不會理會。」Janis補充她很愛演戲，很喜歡《胡桃夾子》、《吉賽爾》、《舞姬》等芭蕾舞劇，每次都非常投入地演繹，演繹傳神亦助她成為獨舞員。
後記：美的定義
優秀 芭蕾舞 蹈員除了有亮麗的外表及身段外，更重要是那份堅毅。Janis絕非溫室小花，她為夢想努力，無懼練習的疲憊與疼痛，隻身勇闖小眾的道路，不怕跌碰，深明跳舞不能一步登天，對自己說：「即使今天狀態不佳，表演不如理想，千萬不要放棄，只要停一停、想一想，再循序漸進，一定會達到更好的效果。」堅持與毅力是廖敏婷Janis最美的地方！
●撰文：Esther Ngan
●攝影：黃大立（部分相片由受訪者提供）
