三兩知己聚腳熱點 八十八 居酒屋

三兩知己聚腳熱點 八十八 居酒屋

日式 居酒屋 ，是三兩知已聚腳小酌幾杯的好地方 ，但在香港 ，格調恰當的卻沒幾家 ，不是裝潢太過像食堂 ，就是入戶商場之內，早早打烊 。在港鐵天后旁的電氣道 ，近年發展成「為食一條街」 ，其中「 八十八 居酒屋 」是其中一家年資較淺的 ，卻有驚喜 。甫進 居酒屋 ，便會見到飾以各式日本清酒招紙的牆身 ，感覺很是對味 。送酒小菜及串燒等 ，選擇甚多 ，其串燒更是 居酒屋 招牌貨 ，據悉是用炭火燒烤 ，令食物香氣倍增。 值得一讚的是這裏的廚房抽氣做得好 ， 居酒屋 店面不會一陣油煙味 ，而最令人驚喜的，是清酒細心地以爽薰醇熟分類 ，部分更有簡短酒質介紹 ，讓新手行家一樣飲得過癮 。