士多啤梨園9大推介：日韓品種草莓即摘即食＋有機蔬果＋體驗農莊生活

Feb 15 2022

【士多啤梨園推介】每年12月至4月，都是士多啤梨當造的日子，不少本地農莊有種植士多啤梨，而士多啤梨品種均來自日本、法國等，收費大部分按所摘到的磅數來計算。不妨同仔女一齊去，支持本地農莊，同時又可以採摘士多啤梨或其他有機蔬菜！今次Sundaykiss將為大家整合9間本地士多啤梨農場的資料，比拼各有甚麼賣點吧！

9大士多啤梨園
朗屏士多啤梨園
富琴火龍果有機生態農莊
老徐農莊士多啤梨園
大棠有機生態園
鳳凰農場
羅氏士多啤梨園
上水天光甫士多啤梨園
元朗錦田鄉村俱樂部

1. 朗屏士多啤梨園

最多日本士多啤梨品種

位於元朗大棠村的「朗屏士多啤梨葡萄園」面積達5萬呎，亦是本地唯一種植日本提子的農場。農莊每年的士多啤梨品種都不同，賣點是有多款日本士多啤梨，今年分別有日本佐賀清香、日本熊本縣紅臉頰、日本奈良縣紅寶石、淡雪草莓、白天使、牛奶草莓、天仙醉、茉莉香等，均是$90一磅，菜$18-28一磅，車厘茄$60一磅，農場園主楊先生更分享當造士多啤梨的各大特點。

5款士多啤梨各有特色，形狀不同，甜度也不一樣。 — 士多啤梨各有特色，形狀不同，甜度也不一樣。（圖片來源：新傳媒資料庫）

日本奈良縣紅寶石

甜度：13

紅寶石是由「明日香波浪」及「女峰」所交配而成，果皮顏色呈鮮紅色，粒粒都大大顆，形狀像圓錐形或球體，香氣十足而且果汁豐富，算是汁多甜美的草莓。

紅寶石的體形非常大粒，大過記者雙眼。（不過可能是記者眼細，嗚嗚～）（圖片來源：新傳媒資料庫）

日本熊本縣紅臉頰

甜度：13

紅臉頰是「章姫」及「幸之香」的交配種，外形肥嘟嘟，紅潤更是其主要特徵，口感偏軟，入口有融化的感覺，而且香氣濃郁，甜酸味道恰到好處。

採摘時要小心剪，不要太用力推開旁邊其他士多啤梨，它們正在努力生長喔。（圖片來源：新傳媒資料庫）

以下這些款式農莊往年亦有：

日本靜岡縣章姬

甜度：13.5

章姬是「久能早生」及「女峰」所交配而成的品種，外形呈圓錐及較長，酸味較少，果肉淡紅色而且較柔軟，當記者走近此農田時，已經能聞到濃郁的香甜味。

士多啤梨果實呈長圓錐形，顏色鮮紅，濃郁甜味 — 果實呈長圓錐形，顏色鮮紅，濃郁甜味（圖片來源：新傳媒資料庫）

不同天氣都會影響士多啤梨的生長，所以就要看看你好運與否。（圖片來源：新傳媒資料庫）

日本佐賀穗之香

甜度：14

穗之香最大的特色是體形細小，非常易認，楊先生表示，雖然穗之香的形狀並不像其他，但是味道非常豐富，每粒也是水滴形又有點像茄子，但在當造時也會變成大大粒和紅卜卜的。

記者最愛的士多啤梨，原因是它外形奇怪像茄子，吃下去卻非常鮮甜。（圖片來源：新傳媒資料庫）

士多啤梨你可以看到形狀不一，但外表不用太鮮紅色，卻甜味十足。 — 你可以看到形狀不一，但外表不用太鮮紅色，卻甜味十足。（圖片來源：新傳媒資料庫）

日本福岡縣博多甘王

甜度：12

有甜王之稱的博多甘王，算是香港超市較為常見的一種士多啤梨，外形飽滿，超濃郁香甜味，色澤艷紅而且酸味少，鮮甜多汁。

記者當天看到的甜王，每粒形狀都算非常相似，而且色澤艷紅（圖片來源：新傳媒資料庫）

園內還有售賣士多啤梨苗，大家如果喜歡吃士多啤梨，不妨嘗試購買一盆士多啤梨苗。$30/盆（圖片來源：新傳媒資料庫）

其他有機蔬果

楊先生表示生菜和椰菜等都是冬季當造的菜類，園內還有種植不同蔬菜，包括椰菜、番茄仔、荷蘭番茄、唐萵、羽衣甘藍等，款款也是相當新鮮，菜$18-28一磅。

一串串的番茄正在「努力地生長」，喜歡吃番茄的你，可要耐心等待。（圖片來源：新傳媒資料庫）

朗屏士多啤梨園

即睇朗屏士多啤梨園詳細地址及聯絡方式
入場：免費（毋須預約）

交通方面

如果駕車可前往大棠村，駕車人士將會看到大棠村牌坊，只要直接駛入牌坊後，就會見到停車埸可供遊人免費停泊；而如果乘搭交通工具，可以於朗屏西鐵站落車後，再乘搭K66巴士至大棠站迴旋處落車。另一方法可以於千色廣場停車場對面，乘坐紅色小巴於大棠村落車，落車後向前望將會看到大棠村牌坊，行入去向右看就是士多啤梨葡萄園。

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2. 富琴火龍果有機生態農莊

富琴火龍果有機生態農莊位於新界上水古洞鐵坑村，內有自種有機果蔬基地，每年12月到次年6月，有士多啤梨，大茴香，車厘茄、粟米玉米等。6月到11月火龍果，西瓜、荔枝，龍眼，羅漢果，百香果等。農莊內各項配套設施齊全，可舉行幾百人的大型活動，並建有特色蔬菜園區、火龍果園、野趣園、木瓜园，釣魚場等特色服務與活動區域。大家體驗農家生活的樂趣！

富琴火龍果有機生態農莊

即睇富琴火龍果有機生態農莊詳細地址及聯絡方式
入場費：免費（無須預約）

交通方面

上水坐17號小巴，76K大巴在州頭鴻圖路口下後行路15分鐘即到。

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3. 老徐農莊士多啤梨園

最多士多啤梨品種

老徐農莊已改名信林農場沉香園，出名主打本地有機蔬果，亦是最多士多啤梨品種的本地農場，場內有3種士多啤梨供採摘，分別是法國、韓國及日本。小編親身試過韓國及日本品種的士多啤梨，韓國品種口感比較軟腍，甜度較高，甜味會徘徊口腔一段時間，外形偏不不規則；而日本品種口感比較偏結實，一放入口時甜味比較輕，慢慢就有一種清甜、清新的感覺，外形偏典型士多啤梨的三角形。同樣是免收入場費和按磅收費，分別是$60、$80和$100/磅；除此之外，園內另一賣點是開辦了士多啤梨果醬班，不過規定20人以上才開班，每位$80，便可以自製一罐士多啤梨醬。

即睇：老徐士多啤梨園免入場費任摘日韓法士多啤梨/有機蔬果

士多啤梨法蘭蒂產量最多，多汁，甜中帶酸。/磅 — 法蘭蒂產量最多，多汁，甜中帶酸。$60/磅（圖片來源：新傳媒資料庫）

最多元化有機蔬果

老徐農場與其他農場一樣在冬季時亦有出售時令有機蔬菜，例如芥蘭頭、扁椰菜及生菜等供自摘購買。而經營「老徐農莊」的場主，在香港不但從事有機農業和養蜂業，還提供農業生態顧問服務，一直努力推廣有機種植的概念。

老徐農莊

即睇老徐農莊詳細地址及聯絡方式

交通方面

粉嶺鐵路站乘52K專線小巴，到打鼓嶺升平村明愛中心落車，步行2分鐘。

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4. 大棠有機生態園

$80任摘任食

大棠有機生態園有別於其他農場，每人付$80便可在場內任摘任食，雖然沒有時間限制，不過入場者只可以進入士多啤梨園一次，當中提供日本士多啤梨園。但相比其他農場的農作物，大棠有機生態園的有機蔬果基地面積約80畝，除了士多啤梨外，主要種植蔬果包括有荔枝、龍眼、楊桃、木瓜、大樹菠蘿、香印提子等。不過要留意，額外亦需付農莊入場費，成人$80、兒童$60，包農莊玩樂區域的入場。