【muji ma食譜】檸檬瑪德蓮
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瑪德蓮蛋糕是女兒最愛的甜品，即時食有外脆內軟的口感，最後加上檸檬朱古力畫成卡通，令她忍不住一口接一口。
【muji ma食譜】檸檬瑪德蓮
【檸檬瑪德蓮材料】（可做32個）
無鹽牛油 60g
鹽 1g
糖霜 70g
蛋 2隻
低筋粉 110g
無鋁泡打粉 2g
牛奶 30g
檸檬汁 20g
【卡通裝飾】
朱古力筆 1支
白古力筆 1支
檸檬朱古力 適量
牛油紙 1張
【做法】
【TIP】
1.如喜愛多點檸檬香味，可加點檸檬香油或檸檬皮放在麵糊。
2.檸檬朱古力淋上瑪德蓮後，必須用牛油紙放底，以免乾後痴在紙上。
3.溶朱古力時千萬不要有一點水份，朱古力就唔要得了。
