8種最適合燒烤的蔬果 親子好去處 CentralEditor_Kiss Oct 9 2014 廣告 呢排天氣涼涼，又係去戶外BBQ嘅好時節，一大班人一邊燒一邊傾，小朋友又可以一齊參與，不過有唔少人覺得BBQ燒嚟燒去都係肉、肉、肉…好似唔太健康，其實除咗肉類，BBQ都好多選擇嘅，好似海鮮、蔬果都一樣燒得架！不過，大家又知唔知咩蔬果最適合用嚟BBQ呢？ 閱讀全文 薯仔：整個拿去烤的話，可以防止維他命C流失。 洋蔥：讓本來略嗆辣的味道，變得甜甜的。 茄子：能防止青花素流失 蕃茄：能增加體內茄紅素的吸收 蘋果：增加糖分，加速消化吸收。 提子：有助於肉類、海鮮攝取時的代谢。 菠蘿：獨特的香氣意外與肉類很搭，有助於消化肉類蛋白質。 水蜜桃：烤過後，營養成份能保留其中。 部份文章及相片摘自網絡 關鍵詞BBQ提子桃水果
