【muji ma食譜】自家製 滋補料理之韓式 人蔘雞

滋補料理之韓式 人蔘雞

這星期天氣轉冷，係時候煮韓式 人蔘雞 來補一補，食完會暖笠笠的感覺。

韓式人蔘雞食譜

材料：2-3人份量

春雞 2隻
糯米 100克
紅棗 4粒
蒜頭 4粒
栗子 4-6粒
水 8碗
人蔘 2條
杞子 5克
圓肉 10粒
京蔥 1條
鹽 適量

做法：

TIP：
1. 春雞在citysuper及尖沙咀韓國街舖有售
2. 如果不用春雞可以其他雞代替都可以
3. 見議用韓國鮮人蔘，比其他人蔘冇咁燥溫和一點。

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