4款家常菜三餸一湯-花膠冬菇炆排骨＋粟米龍脷柳＋梅菜瘦肉茄子＋羊肉湯
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家常菜 料理其實不難煮，工作辛勞想食餐好，不如照著以下食譜煮，不但煮食時間短，而且每樣都很好送飯呢！今天我們會推介四款家常菜，包括花膠冬菇炆排骨、粟米龍脷柳、梅菜瘦肉茄子、羊肉湯，一定合你心意。
資料、圖片來源：Kylife媽媽、祖祖媽、shutterstock、新傳媒資料庫 | 編輯：Clara
4款家常菜食譜
家常菜食譜1.花膠冬菇炆排骨
家常菜 花膠冬菇炆排骨最適合一家人聚餐時食用，而且很滋補。如花膠極有滋補食療作用，能補腎益精、滋養筋脈、滋陰養顏，身體虛弱的女士最適宜經常食用；而冬菇可以提高機體免疫功能，延緩衰老、防癌降血壓降血脂降膽固醇；排骨則可滋陰壯陽、補虛弱、益氣強筋、益精補血，有助老人，幼兒的骨骼健康。
食譜詳情即睇：家常菜花膠冬菇炆排骨-補腎補血益氣強筋
（食譜來源：Kylife媽媽）
家常菜食譜2.粟米煮龍脷柳
粟米斑塊送飯一流，毋須用油炸魚，亦毋須用生粉水打芡汁，只要在龍脷柳蘸上薄薄的粟粉，煎香，就可以煮到一個簡易版的粟片斑塊，十分方便。
食譜詳情即睇：家常菜粟米煮龍脷柳-懶人必學 送飯一流
（食譜來源：Kylife媽媽）
家常菜食譜3.梅菜瘦肉蒸茄子
梅菜可以用來蒸肉餅、鯇魚，整扣肉之外，用來蒸茄子效果都不錯。因為茄子蒸完會變得軟腍，能吸盡所有醬汁精華，咸香味十足，為你的住家飯帶來一點不平凡。
食譜詳情即睇：家常菜梅菜瘦肉蒸茄子-茄子軟腍吸盡所有醬汁精華
（食譜來源：Kylife媽媽）
家常菜食譜4.羊肉湯
簡單滋補羊肉湯功效是益氣保暖袪寒、強身健體、益精血、温補脾腎，能改善氣血不足以致臉色蒼白、四肢冰冷的現象，是適合全家人在冬天補腎的佳品。羊肉是味甘性熱的食材，膽固醇含量低，而且含豐富維生素，鐵同鈣含量比牛肉同豬肉含量更高，所以羊肉基本上是營養十足。
食譜詳情即睇：家常菜羊肉湯-滋潤保暖益氣簡單湯水
