快手早餐

快手早餐|5款超快手+易整早餐食譜 假期「差電」必食 為新一週打氣

食譜

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快手早餐︳放左幾日連假,無論大小朋友都仲係holiday mood,成個人好懶散。不如整一個美味的早餐為自己和小朋友打氣差電,開啟1個活力滿滿的星期。Sunday Kiss為大家總結出5款簡易的快手早餐,最快10分鐘食得,幫大家快速「回魂」。

快手早餐目錄

快手早餐 (圖片來源:shutterstock)
(圖片來源:shutterstock)

5款簡易快手早餐食譜

快手早餐︳1.香蕉班戟

香蕉班戟做法簡單,搭配萬變。除了常見的糖漿toping外,還可以替換成各種水果或無糖乳酪,更健康。

快手早餐 (圖片來源:shutterstock)
(圖片來源:shutterstock)

材料:

香蕉(熟) 1-2條
雞蛋 1個
牛奶 70g
低筋面粉 80g

做法:

1.香蕉壓成蓉,雞蛋打散
2.蛋液,香蕉蓉,牛奶攪勻(過篩更幼滑)
3.篩入面粉拌勻
4.易潔鑊加熱轉小火
5.倒入1殼面糊,小火煎到表面有氣泡反面
6.反轉煎30秘即可,出鑊可加入自己喜歡的topings

快手早餐︳2.三文魚芝士蛋餅

快手早餐 (圖片來源:許許與小Bella)
(圖片來源:許許與小Bella)

材料:

1隻
三文魚 適量(切粒)
芝士 適量

做法:

1.先把蛋打勻,芝士在掌心壓成芝士糰。
2.在小砵中舖上微波爐保鮮紙。
3.倒入蛋液,再把三文魚粒沿邊均勻放入,再在中間放入芝士糰。水滾後,隔水蒸12分鐘,即成。

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快手早餐︳3.番茄醬芝士粟米火腿Pizza

快手早餐 (圖片來源:和牛B的成長日記)
(圖片來源:和牛B的成長日記)

快速食譜材料:

火腿 適量
粟米粒 隨心
芝士 一塊
方包 一片
茄醬 適量

快速食譜做法:

    1. 火腿剪粒備用。
    2. 將茄醬搽勻整塊方包,加入火腿、粟米。
    3. 將芝士撕成一塊塊,加上面層。
    4. 放入焗爐150°C焗五分鐘,即成

快手早餐︳4.蛋沙律三文治

除左雞蛋外,可表自己口味加入吞拿魚/三文魚碎,或另外加2片生菜,口感更豐富。

快手早餐 (圖片來源:shutterstock)
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材料:

雞蛋 1-2隻
面包 2片
低脂沙律醬 適量
牛油 少量

做法:

1.雞蛋烚熟剝殼
2.將雞蛋壓爛
3.加入沙律醬拌勻
4.面包一面搽牛油,焗爐150°C焗5分鐘 (可忽略)
5.將蛋沙律夾在2片面包即可

快手早餐︳5.冬菇燕麥粥

快手早餐 (圖片來源:shutterstock)
(圖片來源:shutterstock)

材料:

即食燕麥片 40g
鮮冬菇 2-3粒
水 適量
鹽/胡椒粉 少量
雜菜粒(栗米 青豆 紅蘿蔔) 50g

做法:

1.鮮冬菇洗淨用熱水浸5分鐘去草青味
2.鮮冬菇切粒
2.即食燕麥片和水倒入煲內
3.開火煮1分鐘後加入冬菇粒和雜菜粒
4.煮到開始收水變稠,加少許鹽調味即可
5.食用前可用胡椒粉調味,低脂健康

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圖片來源:許許與小Bella,和牛B的成長日記,食shutterstock