5款簡易快手早餐食譜 假期後「差電」必食 為新一週打氣

5款簡易快手早餐食譜

快手早餐︳1.香蕉班戟

香蕉班戟做法簡單，搭配萬變。除了常見的糖漿toping外，還可以替換成各種水果或無糖乳酪，更健康。

材料：

香蕉(熟) 1-2條
雞蛋 1個
牛奶 70g
低筋面粉 80g

做法：

1.香蕉壓成蓉，雞蛋打散
2.蛋液，香蕉蓉，牛奶攪勻(過篩更幼滑)
3.篩入面粉拌勻
4.易潔鑊加熱轉小火
5.倒入1殼面糊，小火煎到表面有氣泡反面
6.反轉煎30秘即可，出鑊可加入自己喜歡的topings

快手早餐︳2.三文魚芝士蛋餅

材料：

做法：

1.先把蛋打勻，芝士在掌心壓成芝士糰。
2.在小砵中舖上微波爐保鮮紙。
3.倒入蛋液，再把三文魚粒沿邊均勻放入，再在中間放入芝士糰。水滾後，隔水蒸12分鐘，即成。

快手早餐︳3.番茄醬芝士粟米火腿Pizza

快速食譜材料：

快速食譜做法:

1. 1. 火腿剪粒備用。
   2. 將茄醬搽勻整塊方包，加入火腿、粟米。
   3. 將芝士撕成一塊塊，加上面層。
   4. 放入焗爐150°C焗五分鐘，即成

快手早餐︳4.蛋沙律三文治

除左雞蛋外，可表自己口味加入吞拿魚/三文魚碎，或另外加2片生菜，口感更豐富。

材料：

雞蛋 1-2隻
面包 2片
低脂沙律醬 適量
牛油 少量

做法：

1.雞蛋烚熟剝殼
2.將雞蛋壓爛
3.加入沙律醬拌勻
4.面包一面搽牛油，焗爐150°C焗5分鐘 (可忽略)
5.將蛋沙律夾在2片面包即可

快手早餐︳5.冬菇燕麥粥

材料：

即食燕麥片 40g
鮮冬菇 2-3粒
水 適量
鹽/胡椒粉 少量
雜菜粒(栗米 青豆 紅蘿蔔) 50g

做法：

1.鮮冬菇洗淨用熱水浸5分鐘去草青味
2.鮮冬菇切粒
2.即食燕麥片和水倒入煲內
3.開火煮1分鐘後加入冬菇粒和雜菜粒
4.煮到開始收水變稠，加少許鹽調味即可
5.食用前可用胡椒粉調味，低脂健康