桃膠糖水食譜 【桃膠食譜】平民燕窩養顏抗衰老 女士養生3款桃膠糖水

3款桃膠糖水食譜-平民燕窩養顏抗衰老 啱女士養生

食譜

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以下我們為大家介紹三款桃膠糖水食譜,既美味又美顏。桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來,它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。桃膠在古代是一味中藥,用來治療痢疾,因具有滋潤養生功效,現今慢慢變成嫩膚養顏保健之佳品,冬天用來煲糖水相當滋潤。它有著「平民燕窩」之稱,功效媲美貴價燕窩,但價錢就極親民!它更有清血降脂, 紓緩壓力、抗皺護膚抗衰老、潤腸道的功效,非常適合女士飲用。

資料及圖片來源:Zareen Mama、小小豬Kinsey |編輯:Clara

桃膠糖水食譜1.美顏降脂 桃膠鮮奶燉花膠(byZareen Mama)

桃膠糖水食譜1.美顏降脂 桃膠鮮奶燉花膠
桃膠糖水食譜1.美顏降脂 桃膠鮮奶燉花膠

材料:

桃膠 8-10粒
已發花膠 2片
牛奶 2碗
紅棗 3粒
冰糖 隨意

桃膠糖水食譜1.美顏降脂 桃膠鮮奶燉花膠
桃膠糖水食譜1.美顏降脂 桃膠鮮奶燉花膠

做法:

1. 先將桃膠浸水最少十二小時
2. 桃膠浸發之後輕手洗去雜質
3. 將已浸發好嘅花膠準備好紅棗去核
4. 所有材料放入燉盅燉兩小時,完成

桃膠糖水食譜2.清熱滋潤 蘋果桂圓燉桃膠(byZareen Mama)

桃膠糖水食譜2.清熱滋潤 蘋果桂圓燉桃膠
桃膠糖水食譜2.清熱滋潤 蘋果桂圓燉桃膠

材料:

蘋果 一個
桃膠 一湯匙
桂圓 約六粒
紅棗 六粒
南北杏 半湯匙
冰糖少許(視乎個人喜好)

桃膠糖水食譜2.清熱滋潤 蘋果桂圓燉桃膠
桃膠糖水食譜2.清熱滋潤 蘋果桂圓燉桃膠

做法:

1.桃膠用水浸6-8小時至發大,途中最好換幾次水。

桃膠用水浸6-8小時至發大
桃膠用水浸6-8小時至發大

2.需要留意桃膠乃天然食材,難免有雜質,所以要細心除去黑色雜質。

要細心除去黑色雜質
要細心除去黑色雜質

3.浸好的桃膠比初時大好多倍。

浸好的桃膠比初時大好多倍
浸好的桃膠比初時大好多倍

4.蘋果去皮去芯切粗粒。

蘋果去皮去芯切粗粒
蘋果去皮去芯切粗粒

5.桂圓、紅棗及南北杏浸洗備用。

桂圓、紅棗及南北杏浸洗備用
桂圓、紅棗及南北杏浸洗備用

6.將蘋果、桂圓、紅棗及南北杏連同兩飯碗水放入燉盅內。

7.放入電子燉盅內先燉45分鐘。

放入電子燉盅內先燉45分鐘
放入電子燉盅內先燉45分鐘

8.其後再將冰糖及桃膠加入燉盅內,再燉30分鐘,即成。

將冰糖及桃膠加入燉盅內,再燉30分鐘
將冰糖及桃膠加入燉盅內,再燉30分鐘

桃膠糖水食譜3.養肝滋腎 桃膠雪蓮子煲黃耳(by小小豬Kinsey )

桃膠糖水食譜3.養肝滋腎 桃膠雪蓮子煲黃耳
桃膠糖水食譜3.養肝滋腎 桃膠雪蓮子煲黃耳

材料:

雪蓮子約20粒
桃膠 半湯匙
黃耳 2朵
圓肉 3-4粒
冰糖 少許

桃膠糖水食譜3.養肝滋腎 桃膠雪蓮子煲黃耳
桃膠糖水食譜3.養肝滋腎 桃膠雪蓮子煲黃耳

做法:

1. 將雪蓮子、桃膠及黃耳用水浸發十小時間或以上至軟身。

將雪蓮子、桃膠及黃耳用水浸發十小時間或以上至軟身
將雪蓮子、桃膠及黃耳用水浸發十小時間或以上至軟身

2.然後雪蓮子及桃膠就要洗淨後把黑色部分剪走,黃耳就去蒂切細細舊。

雪蓮子及桃膠就要洗淨後把黑色部分剪走,黃耳就去蒂切細細舊
雪蓮子及桃膠就要洗淨後把黑色部分剪走,黃耳就去蒂切細細舊

3. 將兩飯碗清水加入煲內,然後再將所有材料,以中火煮半小時,即成。所有材料都可以食用,味道也不錯,而且果腹感高。

將兩飯碗清水加入煲內,然後再將所有材料,以中火煮半小時
將兩飯碗清水加入煲內,然後再將所有材料,以中火煮半小時
所有材料都可以食用,味道也不錯,而且果腹感高
所有材料都可以食用,味道也不錯,而且果腹感高

資料及圖片來源:Zareen Mama小小豬Kinsey