氣炸鍋蛋糕食譜-原味/扭紋/朱古力莎莉蛋糕 實測7分鐘即食脆皮＋半溶夾心
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氣炸鍋蛋糕都得？氣炸鍋食譜之中，氣炸鍋蛋糕 就最受香港人歡迎。莎莉蛋糕是香港人的童年回憶，大家應該食不少，原來它除了能凍食，還可以放入氣炸鍋氣炸，效果外脆內軟，牛油香氣撲鼻，更有半溶夾心效果！今次記者實測三款經典口味：原味、扭紋、朱古力，每款都是神級好食。如果你再附上一球雪糕，冰涼香甜口感配上暖笠笠的蛋糕，簡直是雙重滋味！
氣炸鍋蛋糕食譜做法：
1. 預備一款或多款口味的莎莉蛋糕
2. 一定要平均厚切蛋糕
3. 放入氣炸鍋，以180度氣炸，若想兩邊都有酥脆口感，可先氣炸四分鐘，翻轉再氣炸三分鐘，一共七分鐘即成。
4. 暖笠笠蛋糕上配以一球冰凍雪糕，在半溶狀態下更滋味
氣炸鍋蛋糕食譜實驗結果：
原味味莎莉蛋糕
食落很脆口，裡面軟身，口腔充斥著牛油香。
朱古力味莎莉蛋糕
香脆蛋糕裡面配上微軟的蛋糕，朱古力味道香甜濃郁。
扭紋味莎莉蛋糕
牛油香氣與朱古力味道交替，香甜回甘。
