消滯茶｜節日大吃大喝易胃脹飽滯？中醫推薦8款消滯瘦身通便茶

8款消滯茶

消滯茶1. 山楂茶

煮法：山楂15克泡熱水500毫升，15分鐘即成。

功效：適用於食肉過多的肥胖、消化不良。 中醫認為山楂有消積化滯、化瘀消脂作用， 對平時肉多菜少的人士有減肥幫助。但山楂味酸，胃酸過多者不宜。

消滯茶2. 決明子大麥茶

煮法：決明子10克、麥芽10克， 泡熱水500毫升15分鐘即成。

功效：決明子有清熱明目，通便減肥作用。麥芽則能消食健胃。兩者配合， 對容易熱氣、眼乾、食滯胃脹、 大便不通的人士就可以用這款茶減肚腩，消積滯。

消滯茶3. 菊花普洱茶

煮法：菊花6克、普洱茶包1-2個，泡熱水500毫升， 5分鐘即成。
功效：普洱茶能消滯助消化，菊花清熱明目， 所以不少人去茶樓都愛點菊普茶，中和下茶樓點心的油膩。

彭明慧中醫師指出，多食生冷凍飲，令腸胃溫度下降而收縮，此時就會誘發腹痛或腹瀉，如果再加上肥膩辛辣食物，還會使胃腸道功能紊亂及消化系統的免疫力下降。捱到脾虛胃弱，再加上無節制的大飲大食，消化不良情況就會出現，甚至容易肚屙，故推介5款湯水處理滯脹胃痛。

消滯茶4. 黨參陳鴨腎湯 健脾養胃

功效：藥材中黨參、茯苓、白朮、淮山能收健脾之效，而石斛根及蓮子可養胃，陳鴨腎有消食滯。
材料： 黨參4錢、茯苓4錢、白朮4錢、石斛根3錢、淮山5錢、生熟薏米各5錢、炒扁豆1両、蓮子1両、陳皮1片、陳鴨腎4個、瘦肉12両
煮法： 先把陳鴨腎和瘦肉汆水，果皮浸軟及刮囊待用。餘下材料洗淨，放入3公升水中浸約半小時後煲滾，並加入陳鴨腎、瘦肉和果皮，水滾轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。

消滯茶5.茉莉花明子茶 去油消脂

功效：防節日肥胖，彭醫師教大家，嘗美食同時飲杯消脂茶會更有效，因為含有鹼性的烏龍茶葉有去油消脂效用，茉莉花又有潤腸通便作用呢。
材料：茉莉花1錢、決明子6錢、烏龍茶葉1錢
煮法： 500毫升水煲煮決明子，沸後轉中小火再煲半小時；熄火下茉莉花及烏龍茶泡焗即成。

消滯茶6.枇杷葉蜜棗瘦肉湯 滋陰潤膚

功效：枇杷葉甘苦，常用於清肺胃熱，降氣化痰。而蜜棗屬天然滋養物，有生津潤膚功效。要去虛火，滋陰同時亦要健脾胃，故此湯亦會加入黨參及石斛根的健脾養胃藥材。
材料： 黨參4錢、石斛根3錢、生地5錢、麥冬5錢、沙參5錢、茵陳3錢、玉竹5錢、枇杷葉5錢、蜜棗2粒、瘦肉12両
煮法： 瘦肉汆水待用；所有藥材洗淨，放入約4公升水中泡浸15分鐘後，煲滾及加入瘦肉，待水滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。

消滯茶7.金針菜豬心湯 安神健腦

功效：金針菜又叫健腦菜、忘憂草等，能安定精神，為健腦佳品。茯神又有治健忘及失眠作用，有益智安神之效。豬心味甘性平和，不但補血，而且能治失眠。
材料： 豬心1個、乾金針菜20克、茯神1両、柏子仁5錢、瘦肉12両
煮法： 豬心洗淨後切片，瘦肉汆水備用。金針菜、茯神、柏子仁洗淨，用3公升水煲滾後，加入所用材料，煮沸後轉中小火再煲約1.5小時，加鹽調味即成。

消滯茶8.山楂決明子茶通便消滯

功效：決明子有助腸臟蠕動，但為免決明子滑腸功效過於強勁，故以小炒來緩和。山楂則有消除因食肉過多而引致的飽滯感的效用。
材料：山楂2錢、決明子8両

煮法： 慢火炒香決明子，待涼後以攪拌機打成粉末。每天以一茶匙決明子粉拌山楂，用熱水沖開後焗服。

飲用消滯減肥茶 都要配合運動

當然，食多動少是不能減肥的，除了以上的中藥茶助消脂袪滯之外， 注意控制飲食，盡量減少精緻甜點、油膩煎炸食物；適量運動，每天快走30分鐘，或返工放工時搭少一兩站車，改為走路。 每天一點點的改變，就可以迎來更健康、漂亮的自己了。

何慧潔中醫師介紹的3款消滯減肥茶，有消積化滯、清熱通便之用，適合平時多肉少菜，腸胃不順，甚至想減肥的人士。