雪梨百合盅

潤肺止咳雪梨百合盅

CentralEditor_Kiss

Dec 6 2017

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家中小朋友如果因為熱氣而引起的咳嗽，就可以學下「扭扭的地球麻麻」，為2歲11個月的扭扭準備了《雪梨百合盅》可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，小朋友都很容易接受。扭扭的地球麻麻溫馨提醒：冰糖不用放太多，圖中使用的是鮮百合，乾百合也可以替代，最後再加了些乾桂花，可以選擇加或不加。

食譜/圖片授權：扭扭的地球麻麻

潤肺止咳雪梨百合盅

01 準備材料：梨、鮮百合、冰糖

02 先把梨的底部削平，再將梨上方切出少許做為蓋。

03 將中間梨肉挖出，保留約1-2CM厚度的果皮與果肉。

04 將適量的百合與冰糖放入，隔水中小火蒸。

05 放上梨的蓋子，蒸半個鐘。

完成！最後可以加上少少桂花裝飾。

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