無花果雪梨水食譜｜預防喉嚨痛乾咳－簡單滋潤立秋後必飲

撰文&圖片：小小豬Kinsey | 編輯：Chloe、TLY

無花果雪梨水　滋潤乾燥必飲

無花果雪梨水的作用，雪梨就可以清熱降火，潤肺去燥；無花果健脾、滋潤；陳皮就可以健脾化痰，而且雪梨本身都帶有少少涼性雪梨，所以加少少陳皮就可以起到一個中和作用，所以煲出嚟出嚟就唔會太寒涼，大人同小朋友都可以飲無花果雪梨水(當然⋯⋯各人體質都有唔同，所以最好就係煲之前了解下自己)！

無花果雪梨水材料：
雪梨3個
無花果6粒
南北杏 2湯匙
陳皮1小片

做法：
雪梨洗淨後去芯切粒塊；陳皮浸透去囊~

無花果洗淨切半，然後同南北杏一齊浸洗~

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將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內~

待水滾後，就可以加入雪梨~

然後用大火加蓋煲約10分鐘~

最後繼續用慢火加蓋煲多20分鐘~

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無花果雪梨水話咁快就飲得啦~

其實雪梨同無花果分別配過唔同材料俾小小豬飲，所以我完全唔會擔心無花果雪梨水個味道。不過依一個無花果雪梨水配搭又真係幾好飲，入口甜甜地又有好香雪梨味，所以好快就清晒啦！

溫馨提示：
始終雪梨性質都較寒涼，由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！

BY 小小豬Kinsey

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