雲朵多士食譜-日韓大熱 外表超吸睛！親子下廚做法簡易
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雲朵多士食譜｜又來到抗疫在家StayHome的早餐困難選擇症，每天都離不開麵包+雞蛋+火腿+芝士確實有點悶，今天這位媽媽就將這些平常的食材變身，整日韓大熱的「雲朵多士」，蛋白會呈現金黃色狀態，蛋黃半熟，是小朋友吸晴早餐之選。
雲朵多士食譜材料
| 雞蛋 | 一隻 |
| 麵包 | 一塊 |
| 鹽 | 少許 |
| 火腿/芝士/煙肉 | 自選 |
雲朵多士食譜材料做法
- 先將雞蛋蛋白和蛋黃分開，要保持蛋黃完整。
- 將蛋白用發蛋器或手打（手打很累的）打至企身，就是將蛋白發打後倒轉也不會滴下來的狀態，然後加少許鹽。
- 開始佈置麵包，喜歡的可以將火腿芝士等材料放在麵包面上，蛋之下。
- 小心將蛋白放在麵包上，在蛋白中心掘出小坑放蛋黃。
- 焗爐190度預熱，將雲雲蛋放入焗爐焗10分鐘即成。
資料、圖片授權：小肥子星球
關鍵詞
幼兒食譜
