黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水
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黑木耳 有「素中之葷，菜中之肉」及「植物性燕窩」之稱，絕非浪得虛名。它長相不起眼，且沒有香味，屬市場中相對便宜的食材之一。在中醫藥界，這可是與靈芝、人蔘和山藥等上品藥材有著同一等級的養生地位。 黑木耳含有非常豐富的蛋白質、礦物質和膠質，對於維護心血管的健康、美容養顏、強化免疫力，都有很大的幫助，因此黑木耳真可稱得上為高營養低價位的天然保健食品。
撰文：Sunday Kiss｜圖片來源：新傳媒資料庫
黑木耳露 美容養顏高營養低價位糖水
黑木耳 對身體好，不少人都會購買市面上的黑木耳露當養生飲料，不過與其買外面的成品，不如自己整啦！ 黑木耳露做法簡單，成本便宜，以後可以自己動手做！
材料：
黑木耳 8至10朵 （乾木耳須泡開）
紅棗 12粒 （洗淨去籽）
枸杞 約30g
桂圓 約30g
水 1500毫升
＊可視個人喜好增減黑木耳用量及水量
做法：
1 首先，將黑木耳 (乾木耳須泡開) 去除蒂頭
2 將紅棗、枸杞、桂圓及1500毫升的水，放入煲中
3 在煲加水，把所有材料煲滾
4放涼後，將所有食材 （紅棗去籽）倒進果汁機內攪碎
5 將攪碎的 黑木耳 露，倒回鍋中加熱 ，不停攪拌，加糖即成
註：有凝血功能問題 或 脾胃虛寒體質 不宜食用
黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度， 並能防止血小板凝集於血管壁，有助於防治動脈硬化、腦血管病和冠心病，是一種天然抗凝劑。但是亦正因為如此， 有出血傾向的病人，不宜用木耳進補。木耳富含膳食纖維， 因此容易腹瀉。消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃木耳，否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適症狀。
圖片來源：親子部落客維媽
