南瓜椰漿炆雞食譜-BLW/幼兒都食得
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南瓜椰漿炆雞食譜|這位媽媽上次去完泰國後,發現小朋友唯b好鍾意吃椰漿飯,所以在當地超市買了好多盒100%無添加純椰漿回來,除了煮椰漿飯,用來炆雞都好好味。不過請留意食譜只作參考,父母請考慮小孩的身體狀況而作選擇。
資料、圖片授權:唯媽| 編輯:Sunday Kiss
南瓜椰漿炆雞食譜(1歲+)
南瓜椰漿炆雞材料
100%純椰漿 | 75ml |
日本南瓜 | 1/4個 |
雞脾肉 | 90g |
青豆 | 4條(可省卻) |
水 | 約半飯碗 |
南瓜椰漿炆雞做法
- 南瓜去皮、切粒。
- 雞脾肉去皮、切件。
- 青豆切段或切粒。
- 平底鑊加少少油塗勻,放入南瓜粒炒至半軟,加入雞脾肉及青豆炒至半熟,加水煮約5分鐘。
- 最後加入椰漿炆,汁變杰就完成。