KFC鬆餅食譜

KFC鬆餅食譜大公開-YouTuber拍片教5步整完新手都學識

Sze Mei Amina Cheung

Mar 20 2023

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KFC鬆餅食譜對上班族、學生都是不錯的選擇，全因鬆餅外脆內軟的口感、撲鼻的牛油香、甜而不膩的蜜糖味，一直以來俘虜不少大人、小朋友的胃。其實要食到這麼好味的鬆餅，不一定要到KFC，在家也能完美複製相同味道與口感。近日，一名美食YouTuber「食勻全世界」拍片分享KFC鬆餅食譜，得到極大迴響。

KFC鬆餅食譜大獲好評

Youtuber「食勻全世界」表示：「之前去KFC，都一定會叫蜜糖鬆餅，不過依家唔使再去都食到喇。今次教大家整蜜糖鬆餅，好簡單！」由於影片教學簡單易明，帖文獲得超過1200讚好，不少網民紛紛留言想學整：「一次過整得幾舊，早餐有著落喇」、「自己都想學」、「得閒整嚟食吓先，多謝分享」。

KFC鬆餅食譜 Youtuber「食勻全世界」（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — Youtuber「食勻全世界」（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

KFC鬆餅食譜材料

低筋麵粉 120g
無鹽牛油 25g
雞蛋 1pc
牛奶 20ml
泡打粉 4g
蜜糖 10g
糖 45g
鹽 2g
蜜糖 10g

KFC鬆餅食譜做法

1.將麵粉、糖、鹽、切粒牛油攪拌均勻，牛油是香味、鬆軟口能主要來源，全靠牛油俘虜大人、小朋友的胃！

KFC鬆餅食譜將麵粉、糖、鹽、切粒牛油攪拌均勻（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 將麵粉、糖、鹽、切粒牛油攪拌均勻（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

2.加入牛奶、蜜糖、泡打粉和雞蛋，再攪拌均勻

KFC鬆餅食譜加入牛奶、蜜糖、泡打粉和雞蛋，再攪拌均勻（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 加入牛奶、蜜糖、泡打粉和雞蛋，再攪拌均勻（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

KFC鬆餅食譜加入牛奶、蜜糖、泡打粉和雞蛋，再攪拌均勻（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 加入牛奶、蜜糖、泡打粉和雞蛋，再攪拌均勻（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

3.焗盤放上牛油紙，將麵糊分開4份，確保之間有大概3-4cm的空位

KFC鬆餅食譜焗盤放上牛油紙，將麵糊分開4份，確保之間有大概3-4cm的空位（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 焗盤放上牛油紙，將麵糊分開4份，確保之間有大概3-4cm的空位（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

4.放入已預熱170°C的焗爐，焗大約18分鐘

KFC鬆餅食譜放入已預熱170°C的焗爐，焗大約18分鐘（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 放入已預熱170°C的焗爐，焗大約18分鐘（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

5.塗上蜜糖，完成

KFC鬆餅食譜塗上蜜糖，完成（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 塗上蜜糖，完成（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

KFC鬆餅食譜塗上蜜糖，完成（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖） — 塗上蜜糖，完成（Youtuber頻道「食勻全世界」影片截圖）

資料、圖片授權：YouTuber「食勻全世界」

關鍵詞

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撰文：YouTuber「食勻全世界」圖片來源：YouTuber「食勻全世界」資料或影片來源：YouTuber「食勻全世界」