維記脫脂高鈣牛奶 蠟樣芽孢桿菌超標37倍

撰文：CMY｜圖片來源：官方圖片

是次被驗出有問題的牛奶為236亳升的「維記脫脂高鈣牛奶飲品」，由九龍維記牛奶公司所製造，而涉事的批次的最佳食用限期為8月23日或之前。食物安全中心日前公佈，有市民投訴沙田駿景園Fusion所出售的一款牛奶有問題，故抽取該款牛奶樣本進行化驗，結果發現樣本每克含380萬個蠟樣芽孢桿菌，超過香港安全標準的37倍。

食物安全中心指，進食含過量蠟樣芽孢桿菌的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉，已安排廠房徹底進行消毒。百佳發言人就今次事件發表聲明，指該批牛奶已經全部售罄，暫時未有收到其他投訴，相信是次問題只是個別事件。