【「水果藥王」功效多】營養師：排毒消炎減少暗瘡粉刺

Dec 2 2018

經常都說要多吃水果，因為吃不同的水果可吸收不同的營養，對身體有好處。不過，在一眾水果中，有「水果藥王」之稱的熱情果其實有很多功效，它不單止可以排毒清便秘，還有護膚和減重的功能，愛美的女士不妨考慮多吃熱情果！

撰文：C Lam@more｜圖片來源：Instagram | 編輯：Sunday Kiss

排毒消炎減少暗瘡粉刺

熱情果在水果之中有「水果藥王」之稱。有營養師表示，熱情果含豐富營養，有抗衰老和維持免疫能力作用的維他命C，也是美白的重要成分。假設每100g的蘋果有4.6mg的維他命C，而100g的熱情果就有30mg的維他命C，是蘋果的6倍。

熱情果亦有其他抗氧化物，如具有消炎作用的多酚(Polyphenols)，它不但可以減少暗瘡、粉刺、過敏等皮膚問題，連口腔問題如牙周炎都可以紓緩。

熱情果還有β-胡蘿蔔素，有助維持眼睛健康，對經常對電腦的上班族來說最合適不過。另外，如果有便秘問題的人也可以吃多點熱情果，因為熱情果內的膳食纖維有助促進腸道蠕動，幫助排走體內毒素。

而減肥中的女生都可以多吃熱情果，因為它可以增加胃部飽肚感，有助體重管理。

很多人可能都不知道熱情果可以怎樣吃，它裡面的果籽和果肉都非常多汁，而最常見的就是把熱情果加入飲料中。台灣人會把熱情果稱為「百香果」，他們很多時都會加入百香果在飲料中，而最常見的做法就是加蜜糖製成果汁。

此外，其實熱情果可以加入沙律裡，亦可以直接切開來食用。

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