【食譜】南瓜三文魚拌飯
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材料:
南瓜 ¼ 細個
三文魚 1/3 件 (我買三文魚柳)
飯 1碗
鹽 少許
做法:
1. 三文魚切開中間,放少少鹽醃15分鐘
2. 南瓜蒸15分鐘至全熟,同一時間煲飯
3. 三文魚蒸3分鐘後熄火,焗多5分鐘用餘溫焗熟三文魚**魚先保持到嫩滑**
4. 最後將南瓜起肉連三文魚一同拌入飯內即可
建議15個月以上寶寶享用
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再介紹你相中海馬仔用緊的是來自美國~網絡熱賣中的Avanchy竹製餐具
係我試過最強吸力的餐具!海馬仔點搖都牢固在餐枱上,絕對是幼兒學習進食好幫手!
#BLW 寶寶媽咪要留意呀!
南瓜蝦仁牛奶濃湯 配麵包粒
材料
小南瓜 1個
牛奶 50毫升
麵包粒 8至10粒
蝦仁 2隻
西蘭花 2小棵
鹽 少許
做法
1. 先用焗爐烘乾麵包粒,備用
2. 小南瓜,蒸熟後起肉
3. 西蘭花、蝦仁,蒸熟後切粒
4. 南瓜肉加2小湯匙水打蓉
5. 將南瓜、西蘭花、蝦仁 (留起少量做裝飾)放入煲內,加入牛奶滾起,再加入少許鹽調味
6. 最後食之前加上麵包粒即成