廚房清潔|9大家居藏菌地方 廚房比廁所還要高! 附點對點清潔貼士
撰文:Ruby|圖片:Shutterstocks
家中9大藏菌位公開
家庭中排名前五位的藏菌熱點,有3個都是來自廚房的。除了廚房位置外,下列是9大藏菌熱點,讓大家多加注意!同時,教大家減少這些位置的藏菌量,使大家過得更安心。
1.廚房鋅盆
最藏菌的地方是家中常用的百潔布,而在廚房中還有一個極高危的地方,就是水槽,即鋅盆。當中含有大腸桿菌群,相等於鋅盆內藏糞便。內裏還存在酵母(yeast)及霉菌。
清潔方法:
1)大家每周多用消毒清潔劑從側面、上、下清洗鋅盆。
2)使用消毒清潔劑或1湯匙漂白水和1加侖水的漂白溶液清洗。
3)每月還可將一湯匙家用漂白溶液倒入下水渠位置,為水渠和殘餘垃圾消毒。
2.牙刷架
終於來到廁所的位置,當大家正在着緊水龍頭手柄、電燈開關制時,原來浴室內的牙刷架已經超前了。
清潔方法:
1)若有洗碗機,不妨把牙刷架放入消毒清洗,每周清洗一至兩次。
2)也可以熱肥皂水洗手、沖洗或每周用消毒濕毛巾擦拭一次至兩次。
3.竉物食器
家中有養寵物的話,千萬不要忽略寵物食器。寵物餐具、食器竟然是家中第4藏菌的地方。
清潔方法:
1)需每天用熱肥皂水用手擦洗和沖洗。
2)也可將食器放入加入水和5湯匙(1/3杯)漂白水溶液中消毒。
3)沖洗後要徹底風乾。
4.咖啡機水庫
這個地方也是常被忽略的,此處黑暗潮濕,正是細菌、黴菌生長的溫床。
清潔方法:
1)定期清潔。
2)倒入4杯未稀釋的醋,靜置30分鐘,然後倒走白醋再作清洗,直到醋味消失。
3)最好沖40-80次或每月清潔一次。
5.水龍頭把手
相信大家都知道廚房和浴室的水龍頭把手是很污糟的,上面沾滿了大腸菌,酵母菌和黴菌。
清潔方法:
1)每天用消毒清潔劑,漂白劑溶液或消毒濕巾清潔。
6.寵物玩具
寵物玩具含有大腸菌(包括葡萄球菌)、酵母菌和黴菌的來源。所以大家玩完動物後,記得洗手 。
清潔方法:
1)硬玩具可以用熱肥皂水輕輕清潔、沖洗。
2)用漂白劑稀釋液進行消毒。
3)沖洗後請風乾。
4)毛絨玩具可以在洗衣機消毒、洗滌。
7.廚房檯
上有30%的大腸菌,而大腸菌源於檯面處理過許多食品,包括未清洗的農作物、生肉。大腸菌也可以通過不正確洗手或家庭寵物(包括寵物餐具和玩具)接觸而引入廚房。
清潔方法:
1)用熱肥皂水清洗廚房檯面,再用清水沖洗。
2)以漂白劑溶液進行消毒。
8.爐灶
爐灶的設計很容易藏菌,包括食物殘渣、油脂等。
清潔方法:
1)每週一次,卸下爐灶,再以熱肥皂水清洗
2)沖洗後,記得瀝乾。
9.砧板
砧板經常處理許多不同的食物,因此在每次使用後都需要進行徹底清洗。
清潔方法:
1)每次使用後放入洗碗機清洗。
2)用熱肥皂水洗滌,沖洗再浸入漂白劑溶液中。