肝昏迷｜男子吃羊肉煲隔日昏迷不醒險送命 醫警1類人勿進補

秋冬進補險送命

台灣胃腸肝膽科醫師張振榕在節目《健康2.0》分享這名男子平日就已經有黃疸問題，皮膚黃到像「十八銅人」，而且喜歡邊飲酒邊吃羊腩煲。而某次吃完羊腩煲回家後就昏昏入睡，家人以為他只是飲醉酒，怎料男子隔日都仍然沒有醒來。

就醫揭患肝昏迷

家人緊急將男子送往急症後發現是因為前一晚吃了過多的羊肉，導致男子涉佢過量蛋白質產生肝昏迷，而男子最終需要灌腸將毒素排出且繼續留意重症監護室多日才清醒。

切勿過度進補

台灣彰基胃腸肝膽科醫生范泉山提醒，秋冬進補容易出現類似狀況，有肝臟問題的患者要切記不要胡亂進補，進食當歸鴨、羊肉煲或薑母鴨等補品就可能導致攝入高熱量或高蛋白致肝昏迷，也有吃行氣行血的食物導致爆靜脈風險增加。

肝昏迷

肝昏迷指因罹患急性肝炎、肝硬化、肝脂肪變性、酒精或藥物中毒而導致肝臟細胞壞死或受損，無法代謝蛋白質產物—氨(Ammonia)從腸胃道排出，氨聚積體內引起腦病變。患者會出現意識不清、反應遲頓、目光呆滯，嗜睡，甚至昏迷的症狀。最常引起肝昏迷的原因為：感染、出血(如：腸胃道出血)、便秘及大吃大喝，尤其是肉類，因為這些原因皆會導致蛋白質堆積以致「氨」增生。

參考資料：衛生處網頁