20歲男每日吃便利店麵包+牛奶 4個月後需洗腎 專家揭2有害成分
日日吃便利店食物 腎功能急速惡化
營養師許瓊月在台灣健康節目《醫師好辣》中表示該男生有先天性腎功能異常，因為學業繁忙常常在便利店吃麵包和牛奶當作早午餐，持續4個月後就被檢查出腎功能急速退化，需要終身洗腎。而許瓊月解釋男字因先天性腎功能異常需要定期追蹤腎功能。當他習慣用麵包當作正餐後，腎功能就急速惡化，需要靠洗腎保命。
營養師揭2添加劑損害腎臟健康
許瓊月表示超市和便利店的麵包一般會添加大量的鈉，另外為了增加蓬鬆感會在麵包中添加大量的磷酸鹽，而這兩種添加物都會損害腎臟健康。慢性腎衰竭患者一般5至15年才可能要洗腎，但該男子年紀輕輕就要洗腎，高磷或高鈉對腎臟加大了負擔。
腎臟是身體中過濾血液並排除廢物和多餘水分的主要器官，而攝取過多的磷會使腎臟需要更多的時間和能量來處理。這種情況在慢性腎臟病患者中尤其危險，因為他們的腎臟功能已經受損，無法有效處理多餘的磷。攝取過多的磷還會降低鈣的吸收，進而對骨骼健康造成負面影響，增加骨折風險。
麵包搭牛奶減少鈣質吸收
麵包搭牛奶的組合其實會因為麵包當中含有的磷而影響鈣質吸收，如果想要更好地吸收牛奶中的鈣質，建議將牛奶和麵包分開一小時進食。
慢性腎衰竭10大症狀
根據醫管局資料，腎病及慢性腎衰竭在初期階段時徵狀並不明顯當發展至末期腎衰竭(Renal Failure)，若沒有透析治療或腎臟移植，則可致命。初期症狀可包括
1.小便帶血 / 茶色尿 (血尿)
2.小便帶泡沫 (蛋白尿)
3.小便混濁 (尿感染)
4.小便赤痛、頻密
5.小便感困難、不暢順
6.小便排出小沙石
7.多尿、尿量減少、夜尿
8.腰腹疼痛
9.足踝或眼皮浮腫
10.血壓高
5大傷腎食物
腎臟是人體的重要器官之一，主要負責排泄體內的代謝廢物和過多的水分。然而，有些食物含有高量的鈉、蛋白質和磷，會增加腎臟的負擔。腎臟功能不佳者必須減少蛋白質的攝取。以下是五類傷腎食物。
傷腎食物1.鈉
攝取過多的鈉會使腎臟過度工作，並增加高血壓和心血管疾病的風險。鹽和含鈉量高的加工食品如熟食、方便麵、醃製食品等都應該限制攝取。
傷腎食物2.過量蛋白質
高蛋白質的飲食可能會導致尿酸和磷酸鹽的積聚，進而加重腎臟的負擔。建議控制每天攝入的蛋白質量，特別是紅肉、禽肉和魚類等。
傷腎食物3.高磷食物
如奶酪、糕點和可樂等含有高量的磷酸鹽，一些常見的高磷食物還包括肉類、家禽、魚類、豆類、奶製品、穀類等，攝取過多會增加腎臟的負擔，導致腎功能惡化。
傷腎食物4.高糖食物
高糖飲食會增加糖尿病和肥胖的風險，進而對腎臟造成傷害。建議避免攝取過多的糖分和加工糖。
傷腎食物5.維他命C
長期攝取高劑量的維他命C會對腎臟造成負擔，增加結石和腎結石的風險。建議適量攝取維他命C，不要過量。
