抗衰老|45歲富豪年花千萬「三代換血」想逆齡到18歲 公開日常飲食+運動計劃
三代換血計畫
據外媒報導，現年的布萊恩約翰遜（Bryan Johnson），連同他17歲的兒子及70歲的父親，近日於德州阿靈頓（Arlington）診所「Resurgence Wellness」進行了一次「三代換血」計畫。
過程中，約翰遜將自己 17 歲兒子的 血漿注入體內，同時又把自己的血漿捐給 70 歲的父親，希望藉此能改善身體的衰老進程。血漿（plasma）是血液分離出來的成分。根據香港紅十字會，血液主要包含四種血液成份，包括紅血球、白血球、血小板及血漿。
對於約翰遜的換血做法，生物化學專家Charles Brenner認為目前並沒有足夠證據說明此療程的作用。而早前相關的實驗都是在老鼠身上測試而已，而且結果尚無定論。一些科學家指出，這種做法可能引發嚴重的免疫反應問題，副作用極其危險。
曾因工作熬壞身子 繼開啟回春計畫
約翰遜是一名身家近50億美元的科技大亨，其在30多歲時創立了支付公司Braintree Payment Solutions，並在2013年以8億美元的價格將公司賣給了ebay Inc。儘管事業上大獲成就，但長時間高壓的工作令他的身體健康每況愈下，不僅體重超標，也患上抑鬱，甚至一度有輕生的想法。約翰遜也開始意識到健康的重要，於是請來了30多人專家組團，展開了一項名為「藍圖計劃」的醫療項目，希望逆轉每個器官的生理年齡。
藍圖計劃詳情
目前約翰遜每日在早上5時起床，服用54粒營養補充丸後立即運動1小時、每星期進行3次高強度鍛鍊，並飲含有肌酸及膠原蛋白的綠色果汁，然後才刷牙並用牙線潔牙，同時用茶樹油及抗氧化凝膠沖洗牙齒，才會出門上班。另外，他亦需要嚴格遵守純素飲食習慣，每日指定攝取1,977卡路里的熱量。從約翰遜的藍圖紀錄網站，他的飲食以流質食物為主，因此不少人認為約翰遜的計畫，過度追求健康，卻忽略了生活的樂趣。
在執行嚴厲的計畫2年後，約翰遜現在擁有37歲的心臟、28歲的皮膚、18歲的肺活量。他認為自己變得更快樂、更有活力、活得更充實。「我對周圍的人更好，不再急躁，頭腦清晰。」
公開3個抗老食譜
每日醒來時約翰遜會喝一杯綠巨人果汁，食譜如下：
- 水 570毫升
- 小球藻粉（chlorella powder）2 湯匙
- 氨基複合物 7.6 克
- 肌酸 2.5克
- 膠原蛋白肽 20克
- 可可黃烷醇 500毫克
- 錫蘭肉桂粉 1茶匙
午餐約翰遜通常會吃一個超級素食碗。食譜如下：
- 黑扁豆 300克
- 西蘭花 250克
- 菜花 150克
- 香菇或舞茸 50 克
- 大蒜 1瓣
- 姜根 3 克
- 青檸 1個
- 小茴香 1 湯匙
- 蘋果醋 1 湯匙
- 大麻種子 1 湯匙
- 特級初榨橄欖油1 湯匙
- 100% 黑巧克力 1湯匙
晚餐的話，約翰遜有時候會吃牛油果鷹嘴豆釀蕃薯：
- 蕃薯 300克
- 鷹嘴豆 45 克
- 小番茄 12粒
- 牛油果 ½個
- 櫻桃蘿蔔 4個
- 芫荽 ¼ 杯
- 墨西哥辣椒 1 個
- 青檸 2 個
- 檸檬 1個
- 辣椒粉 1茶匙
拆解食譜 5種超級抗老食物跟著吃！
1 小球藻可以排毒
動物研究表明，小球藻可有效結合重金屬和其他有害化合物，排出體外。
此外，一項小型研究中，人們發現男性在補充小球藻 4 週後會產生更多的免疫抗體。這對我們對抗癌症和微生物感染很重要。
2肉桂
肉桂含有豐富的鈣、鐵、錳、黃烷醇、纖維，以而且抗氧化能力極高，5克的肉桂粉的抗氧化指數高達7000，相等於80克藍莓，有抗衰老的功效。
此外，肉桂有助預防癌症，可以預防血管腫瘤的形成，抑制癌細胞的生長，並有效加速癌細胞死亡。
唯注意孕婦及肝癌認識不宜攝取過多肉桂，以免吸收太多香豆素。
3黑扁豆
黑扁豆的鈉和飽和脂肪含量低，含有豐富的鉀、纖維、葉酸和具有抗氧化能力。
黑扁豆還含有緩慢消化的抗性澱粉，可以延遲碳水化合物的吸收，具有降低血糖的作用，同時也是益生元的來源，可以滋養腸道菌群，幫助預防消化系統疾病。曾有動物研究表明，扁豆可以降低血壓、血膽固醇和血糖。
也有人類研究發現，小扁豆可以改善糖尿病患者的膽固醇水平，並可以預防女性患乳腺癌。
4 櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔含豐富的類黃酮，有助抗氧化，豐富的花青素，能讓心臟維持健康。
其中的維他命C、維他命B、磷及鋅亦對皮膚有益。此外，櫻桃蘿蔔利尿抗菌，能預防泌尿道感染。
5 墨西哥辣椒
墨西哥辣椒含有大量維生素 C 和維生素 B6。維生素 C 是一種抗氧化劑，可以對抗自由基損傷並保持皮膚健康緊緻，而維生素 B6 是參與 140 多種身體反應的必需營養素。
辣椒中的辣椒素可以保護胃免於發生潰瘍。它能通過減少幽門螺桿菌患者的胃部炎症甚至幫助殺死感染來產生這種效果。
