網絡大熱冰泉蛋

CentralEditor_Kiss

Nov 22 2014

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番茄飯熱潮之後，日本最近流行做冰泉蛋! 咩叫冰泉蛋?其實用冰凍方法簡單做出溫泉蛋效果。

方法好簡單:

1。先將生雞蛋放冰箱至變冰

2。剝開蛋殼將蛋切成兩半

3。將蛋放入煎鑊，加水蓋蓋煮至半熟

4。見蛋白半熟，蛋黃還有流心效果即上碟