泰國豬鏈球菌 4府爆豬鏈球菌12死 1文看清可引致7病徵 附衛生署2預防貼士

泰國豬鏈球菌｜1. 什麼是豬鏈球菌感染？

豬鏈球菌感染是一種由豬鏈球菌引起的動物傳染病，主要通過與受感染的豬隻或其製品的直接接觸傳播。人類一旦感染，可能會出現嚴重的健康問題，包括腦膜炎、心內膜炎和中毒性休克綜合症。

泰國豬鏈球菌｜2. 傳播途徑

– 直接接觸：與感染豬隻或處理豬肉的過程中接觸其體液或分泌物。
– 空氣傳播：吸入豬隻近距離的呼吸道分泌物。
– 受污染的食物：進食未經充分煮熟的豬肉或受污染的食物。

泰國豬鏈球菌｜3. 高危人群

衛生署指出，養豬業者、屠宰場工人、餐飲從業者及其他頻繁接觸豬隻或豬肉製品的人群是感染的高危人群。此外，患有慢性疾病如糖尿病、心臟病等人群，以及免疫功能較弱者，感染風險更高。

泰國豬鏈球菌｜4. 感染症狀

– 發燒與劇烈疼痛：感染者通常會出現高燒和局部的劇烈疼痛。
– 嘔吐與腫脹：部分患者還會伴隨嘔吐和感染部位的腫脹。
– 腦膜炎與敗血病：在重症病例中，感染可能進一步發展為腦膜炎或敗血病，對生命造成威脅。
– 失聰：在部分嚴重的情況下，感染甚至會導致永久性失聰。

泰國豬鏈球菌｜5. 衛生署建議的預防措施

保持良好的個人衛生

– 勤洗手：特別是在接觸豬隻或處理豬肉後，應立即用肥皂和清水洗手，搓洗至少20秒。如果無法使用清水，應使用含有70%至80%酒精成分的手部消毒液。
– 避免直接接觸豬隻：特別是野豬或其他野生動物，避免直接接觸其分泌物或體液。如有接觸，應立即徹底清潔雙手。手部有傷口也不要直接接觸生豬肉。

保持良好的食物衛生

– 生熟分開：處理豬肉時，應將生的豬肉與熟食分開儲存和處理，避免交叉污染。
– 徹底煮熟豬肉：煮豬肉時，應確保其中心溫度達到至少75°C，殺滅可能存在的病菌。
– 選擇合格的供應來源：應從合法可追溯的來源購買豬肉，避免購買來歷不明的豬肉產品。

加強清潔工作

– 徹底清潔接觸過豬肉的工具和表面：處理生豬肉後，應立即使用熱水和清潔劑徹底清洗工作台、刀具和其他接觸過生肉的器具，防止細菌滋生。
– 正確儲存豬肉：生豬肉應存放於攝氏4度或以下的冷藏設備中，以防細菌繁殖。

泰國豬鏈球菌｜當感染發生時

若市民懷疑自己或家人感染了豬鏈球菌，應立即尋求醫療幫助，並向醫生說明曾接觸過豬隻或豬肉的情況。抗生素治療通常能夠有效應對豬鏈球菌感染，但早期診斷和治療對於避免嚴重併發症非常重要。