防止肌膚乾燥 強健筋骨 薏米雞腳湯
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冬天天氣比較乾燥，除咗要多搽保濕乳液，多飲滋潤湯水亦是不錯的選擇。今次推介的薏米雞腳湯 ，除了可美白潤膚，防止肌膚乾燥之外，對於皮膚脫屑、皸裂、皮膚粗糙等也有很好的食療效果。
圖片：《喝出女人好氣息》
美白 薏米雞腳湯
功效：
美白潤膚，防止肌膚乾燥，強健筋骨
材料：
雞腳8隻
薏米、蓮子 各50克
薑片 適量
鹽適量
米酒適量
白糖適量
做法：
1. 雞腳斬去趾尖，洗淨。
2. 薏米和蓮子分別洗淨，用清水泡發。
3. 煮沸半鍋水，加入料酒，倒入雞腳汆燙1分鐘，撈起。
4. 雞腳與蓮子、薏米、薑片一同放入另一鍋內，注入適量清水，以大火煮沸。
5. 改以小火燜煮1小時，加入米酒、白糖、鹽調味，煮沸即可。
本文提供：＜喝出女人好氣息＞，青馬文化事業出版
參考資料：衛生處網頁
關鍵詞
薏米雞腳湯
