清熱開胃 洛神花蘋果 粟米茶

撰文：小小豬KINSEY
圖片：小小豬KINSEY
編輯：Sunday Kiss

洛神花蘋果 粟米茶

我之前都煲過洛神花茶，嗰一次就係用新鮮洛神花。其實味道都唔難飲，入口就有點似濃味利賓納，不過小小豬就唔多鐘意，因為酸味就比較重，所以之後就冇再買嚟煲。但今次就用洛神花乾再加上蘋果同埋粟米一齊，我諗都應該好啱小朋友飲，所以就買齊材料煲啦！

洛神花都好味又有富營養，有助生津潤肺、除煩、開胃、醒酒嘅功效。而且仲可以更有抗衰老，潤膚美顏，降血脂，降胆固醇作用。(網上資料)
材料：

洛神花乾10克、蘋果1個、粟米1條及冰糖適量~

做法：

洛神花乾沖淨~
粟米去衣，洗淨切件~

蘋果去芯後切成細粒，記得洗蘋果前會用刀刮一圈，刮走那一層果蠟，咁連皮煲湯時就可以飲得安心啲啦~

煲內放約1.5L水，然後隨水加入所有材料(冰糖除外)~

用大火加蓋煲約10分鐘~

然後轉慢火加蓋煲多20分鐘~

最後加入適量冰糖，再煲多5分鐘就可以飲得啦~

我同小小豬都鐘意雪凍佢先飲，凍冰冰又酸酸甜甜。

哈哈哈…由初時唔多願意嘗試，到之後不停添飲，我想小小豬都好鐘意飲依款洛神花茶了。要煲多幾次先得！

小小豬湯水短片~
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溫馨提示：
– 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！
– 煲完可以置室溫冷凍後放入雪櫃後，不過最好係3日內飲完，如果唔係怕依家炎熱天氣易變壞，到時就有益變有害啦！

BY小小豬的成長日誌

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