【食譜】法式甜品 朱古力費南雪
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樣子不美,但外脆內軟,食落有陣陣濃郁牛油焦香!女兒一試難忘!
這是法式甜品~費南雪
【食譜】法式甜品 朱古力費南雪
材料:
無鹽牛油 110g
低筋粉 50g
杏仁粉 50g
糖霜 65g
蛋白 120g
朱古力粉 10g
鹽 少許
泡打粉 1g
做法:
TIP:
1.如果沒有vitantion,材料做法都一樣,唯一轉用焗爐焗180度焗15-20分鐘,都可做出同樣效果。