ADHD或與不良飲食有關 專家：2類忌食＋5大營養食物改善問題

撰文：TLY｜資料來源：中研院生物醫學科學研究所、專注力促進會｜圖片來源：新傳媒資料庫

何謂ADHD專注力失調及過度活躍症

根據專注力促進會資料，ADHD即「專注力失調及過度活躍症」（英文全名 “Attention Deficit and / Hyperactivity Disorder），亦有翻譯成「多動症」、「注意力缺陷及/多動障礙」等名稱。ADHD可分為三類，香港數字為主要是注意力不集中（30﹪）、過度活躍／容易衝動（10﹪），以及III. 注意力不集中， 及過度活躍／容易衝動（50﹣60﹪）。

患2種以上過敏症 增2至3得ADHD風險

研究團隊從台北31所小學，找來432名小童，16名ADHD病童與216名非病童進行病例對照研究，了解他們的過敏病史、飲食習慣、血液、肺功能等進行記錄和測試。

研究發現究過敏症狀的數目增多，ADHD的風險愈高。研究發現，罹患2種以上過敏症狀(鼻炎、濕疹、氣喘等)的學童，得到ADHD的風險比沒有過敏學童患ADHD高2至3倍；出現4種以上過敏症狀，罹患ADHD的機率則為6至7倍。

ADHD的小童營養食物攝取不足

此外，結果發現ADHD的小童偏愛進食「高油、高糖」2類食物，例如，炸豬扒、汽水、零食、加工食品等，較少攝取蔬菜、水果、蛋白質類食物（牛奶、肉類、家禽類、魚類、豆漿、蛋類等）。

研究人員指出，不均衡飲食的飲食習慣，與罹患ADHD有密切關聯，推測若能建立良好的飲食習慣，應有助於ADHD病況改善，同時建議小朋友多食用營養素豐富的飲食，如：蔬菜、水、核果、優質蛋白質食物，避免燒烤、油炸食物、甜食等，或有助ADHD的控制。

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近年，社會各界人士對ADHD(專注不足/過度活躍症)的關注度有所提升。根據香港過度活躍症協會估計，香港有超過40,000名孩童及青少年為ADHD患者。ADHD一直被認為是由於遺傳或大腦化學失衡所致，但最近有研究指出，BB出生後0至6歲缺乏父母關懷，增加出現ADHD的風險