一歲以上食譜-雜菜燉肉丸

～雜菜燉肉丸～
材料：
免治豬肉
西蘭花
西芹
南瓜
本菇
洋蔥
紅蘿蔔
做法：
1. 先把免治豬肉搓成圓球然後略煎備用（不用全熟因為要燉）。
2. 落少許芥花籽油，爆香洋蔥，之後落蔬菜同炒，炒至微軟，加點水（18個月或以上若要加調味料，此時可加素蠔油和少許糖），蓋上蓋煮兩分鐘
3. 打開後加入預先煎好的肉丸，再蓋上蓋小火煮五分鐘，即成。