中菜西吃! 煲仔飯漢堡
小店和旁邊的店舖相比更顯得裝潢別緻養眼!
它是名副其實的小店, 面積只有一百呎左右, 開放式廚房佔了一半空間, 食客座位十隻手指都數到, 只有七個!
海南雞飯…”堡”聽起來名字好怪, 但它是店內的人氣漢堡
由於店主一直研發新美食, 所以點餐紙上的食品未必齊全, 大家不妨留言店內的牆壁介紹
小店裝潢極富文青氣息, 有不少書藉和懷舊玩具
當日天氣冷又下雨, 來了一杯熱朱古力, 熱朱古力還配上棉花糖, 送上來時感到驚喜
下頁:食物介紹
店內食品製作全由兩個大男人負責, 所有食品即叫即製, 每個製作需時15-20分鐘, 但為了吃到店主熱誠用心的製作, 食客都不介意等待
開業八個月, 已經創作出三十多款漢堡, 而煲仔飯漢堡更是最新驚喜! 所有煲仔飯漢堡都是以飯代替麵包! 愛吃煲仔飯的如我, 最愛吃就是飯蕉, 一定會搶著吃! 而店主製作的煲仔飯漢堡完全可以滿足愛吃飯蕉的你!
鎮店之堡-海南雞飯堡 HK$65
因為以飯代替麵包, 而且用料十足滿瀉, 所以不能將整個漢堡拿著吃! 將漢堡拆散感覺真的有點煲仔飯! 雞肉鮮嫩配以講究的醬料, 微辣帶點酸, 而且飯堡是以香茅丁香等材料先煮好黃油飯, 再製成漢堡, 絕不馬虎! 整個味道十分異常配搭!
窩蛋牛肉飯堡 HK$60
牛肉沒有美式牛排的羶味, 很有一份我們中國人住家飯的味道, 原來店主是以他媽媽的家傳秘方製作, 牛肉至少醃一天! 怪不得全熟的牛肉非常嫩滑!
配上窩蛋和飯蕉, 真是無敵! 我比起海南雞飯堡, 更愛這個!
北菇滑雞飯堡 HK$60
這個燒汁好吃到不得了! 不過因為前兩款太出色, 這款顯得一般, 因為滑雞沒有前兩款的嫩滑, 需要用刀把雞排切開才能進食
店主另一得意之作, 窩蛋芝士薯條 HK$45
薯作絕對比連鎖快餐店好吃得多! 這款記得趁熱吃, 不然芝士冷了便會變硬了! 所以相機吃完便要立即吃了!