養胎湯水 花膠響螺瑤柱甘筍豬尾骨湯

材料:

花膠 12隻

細乾螺頭 22隻

甘筍 2 條

杞子12粒

瑤柱 4粒

豬尾骨 5件

蜜棗 5粒

薑片 2片

水大約3 – 4公升

做法:

1.) 花膠預先浸發半天，如怕腥味可以薑和蔥出水。

2.) 豬尾骨洗淨，凍水落豬尾骨飛水，沖淨。

3.) 乾響螺頭預先浸發備用。

4.) 煲滾水，把所有材料放入，大火煲滾轉中火煲2 – 2.5小時, 即可飲用

5.) 如有需要, 可加鹽調味。

小貼士:

花膠：含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精

杞子：滋養強身，明目補肝腎，平血壓]

我和孖寶的Facebook Page:荔枝與孖寶

我和孖寶的 Instagram IG#:laichimama

If there is any question or you looking for me and the boys, please feel free to contact LaiChiMaMa via Email:[email protected]