【幼兒食譜】本菇豆腐豬肉滑蛋 (15M+)

撰文&圖片：海馬媽媽

幼兒食譜 本菇豆腐豬肉滑蛋

材料

免治豬肉 3湯匙
豆腐 1/3盒
本菇 3湯匙
蛋 1隻
水 1杯 （同蛋份量一樣）

做法

1.先將免治豬肉加少許鹽、少許豉油醃10分鐘左右

2.將豆腐、本菇切粒

3.發蛋及加水，加入之前的材料（豬肉、豆腐、本菇）攪拌好

4.水滾後放入煲蒸3分鐘，之後唔開蓋留喺煲放10分鐘
5.食之前加少少豉油，味道更出～

滑蛋拌飯 Yummy ~ 都叫吸引到海馬仔自己食大半碗！