止咳 通便 栗子百合豬展湯
廣告
中秋過後秋意愈來愈濃，也特意挑選清甜滋潤的湯水讓家人享用，這個 止咳 通便栗子百合豬展湯味道香甜討好，家中孩子也特別喜歡，平日用來做湯麵或是湯飯也很不錯。
平日不少朋友也問我煲什麼湯水給孩子飲用，在云云湯水中我會推薦這款，原因材料簡單，味道香甜滋潤有營養，是款深受孩子歡迎的合家湯水。
材料：
栗子 1/2磅
百合 40g
南北杏 15g
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
蜜棗 3粒
豬展 $30
水 3L
止咳 通便 栗子百合豬展湯做法：
1) 先將栗子用滾水煲，再去衣
2) 紅蘿蔔去皮切件、粟米切件備用
3) 豬展出水備用
4) 百合、南北杏及蜜棗用水清洗略浸備用
5) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）
追蹤文章更新可到 Sammy says
