【派對食物】杏仁開心果脆片
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常要準備小吃給小朋友，也十分費神，要不是吃餅乾，就是麵包！有時吃得多生果又覺得悶。今次找來了一個很簡單的果仁脆片，製作是非常簡單，大家不妨試試，還可以當派對食物！
【派對食物】杏仁開心果脆片
材料：
杏仁 100克
開心果 100克
糖粉 100克
蛋白 1 隻
做法：
先將所需材料準備好
再用密實袋裝好杏仁和開心果，用木棒壓碎
壓碎後倒出備用
將蛋白攪拌
攪至白色後
將糖粉，果仁碎倒入
全部攪在一起
將果仁混合物分成18份放在牛油紙上，焗爐預熱至180度
