【懷孕湯水】清胎毒 沙參玉竹素湯
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有關懷孕後期清胎毒一事，各有說法，有啲人認為冇胎毒呢回事，有啲就好緊張要清胎毒，都係個人選擇：）我陀唯b時冇特別清胎毒，感恩佢啲皮膚都算唔錯（只係個人做法，唔係鼓勵大家唔使清）其實沙參玉竹有清熱功效，所以平日煲呢個沙參玉竹素湯俾一家人清熱都唔錯，唯b飲過都幾鍾意！
撰文&圖片：唯媽 | 編輯：Coco
清胎毒 沙參玉竹素湯
今次陀妹妹都一樣冇經常煮或者煲啲咩清胎毒，不過有次去買乾貨嘅時候，個老闆娘提議我得閒煲呢個湯飲。
**食譜只供參考，請因應個人體質而決定，或先諮詢註冊中醫師。
材料（4人份量）：
沙參 一両
玉竹 一両
麥冬 一両
淮山 一両
杞子 一両
紅蘿蔔 一條
腰果 約一隻手掌份量（隨意都可以）
水 約1.5升
做法：
1. 紅蘿蔔去皮、切件、洗乾淨
2. 其他材料浸洗約20分鐘
3. 凍水落全部材料，煲約1.5小時就完成
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【潤肺止咳】沙參玉竹淮山海底椰瘦肉湯
材料：
沙參一両
玉竹一両
淮山一両
海底椰一両
陳皮一角
無花果三粒
南北杏一湯匙
瘦肉約$30
做法：
將所有材料浸洗一陣~
陳皮浸至軟身，然後刮囊~
瘦肉洗淨汆水~
煲內放約2.5L水，然後隨水加入陳皮~
待滾起後，加入所有材料~
繼續用大火加蓋煲約30分鐘~之後轉慢火加蓋煲多2小時~
最後加鹽調味，就可以飲得啦~
雖然係以藥材為主，但啖湯一啲藥味都冇仲甜甜地，所以三口子每人飲幾碗，話咁快就KO成煲湯啦！
溫馨提示：
– 由於涉及藥材成份，個別人仕體質會有所不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！
