開心5色焗通粉親子食譜 美味又有營養
5色焗通粉食譜
5色焗通粉材料
西蘭花
南瓜
茄醬
三文魚
芝士 (Parmesan Cheese, Mozzarella)
卡通通粉
5色焗通粉做法
1.先煲熟通粉，約15分鐘，備用
2.西蘭花切細棵再煮至8成熟
3.三文魚切細粒備用
4.南瓜蒸熟後起肉壓至蓉
5.於焗盤內掃上少少油，放2/3通粉，之後加茄醬，盡量四邊都有醬塗上以防焗乾
6.再放另外1/3通粉，隨意放上三文魚、西蘭花、南瓜，最後放上芝士鋪面
7.放已預熱之焗爐以170度焗12分鐘（每個爐溫不同，時間可自行調整，最重要面芝士全溶）
