自家製 牛油餐包

我的小朋友很喜歡在餐廳吃餐時享受那個餐前的餐包。剛剛在烘焙店找來那個圓型模具，今晚便來試試做餐包。

自家製 牛油餐包

材料：

高筋麵粉 250克

低筋麵粉 50克

黃砂糖 40克

奶粉 15克

鹽 1/2茶匙

水 100ml

牛奶 80ml

牛油 40克

快速酵母 5克

 

做法：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 至 3 分鐘放脫模待涼凍後可以入盒。

 

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