【香甜苦瓜壽司花卷】

我知道好多小朋友都唔食菜
即使食菜都未必款款蔬菜都鐘意食
比如：苦瓜、秋葵等
阿Bu咁鐘意食野
苦瓜的甘味都會令佢卻步
為咗想佢嘗試不同的蔬菜
今次我就將「苦瓜」收埋喺個壽司入面
再加埋「菠蘿」、「素肉碎」

壽司飯入面亦都加咗紅白藜麥
健康有營養，又多咗煙韌口感
然後整成一個算係有pattern的壽司
（今次其實係我第一次整有圖樣的壽司，無乜idea特別想整咩點知一整完出黎似keroro *_*）
Anyways….但在場的老公見到都立即「葡萄」阿囡

至於壽司味道方面
唔駛我講喇
阿Bu個樣話晒比你地知 XDD

下頁：食譜、做法

【香甜苦瓜壽司花卷】
材料：
白米・・・・・1/4杯
紅藜麥・・・・1茶匙
白藜麥・・・・1茶匙
水・・・・・・1/4杯
壽司紫菜・・・2-3塊
苦瓜（切條）、菠蘿（切條）、素肉碎・・・各適量

做法：
1）煲內放入白米、紅白藜麥和手拌勻，加蓋，以慢火煮25-30分鐘成飯，熄火，待涼。
2）熱鑊下油，下苦瓜炒熟至軟身（可加入適量清水拌煮），瀝水，備用。
3）壽司蓆包上保鮮紙，放上一小塊壽司紫菜， 鋪上薄薄的壽司飯，分別放上苦瓜和菠蘿捲起壓實成小壽司卷，備用。
4）壽司蓆放上壽司紫菜，鋪上薄薄的壽司飯，放上小壽司卷和素肉碎，然後捲起壓實。
5）切件，上碟，完成。