【食譜】牛油果雞肉捲餅

【食譜】牛油果雞肉捲餅

唔少女生懷孕後，胃口變差，唔想食太heavy又飽滯的食物，接下來教大家整一款簡單易學的牛油果雞肉沙拉捲餅，孕婦同瘦身中的女士們都啱食！

材料：

– 1個牛油果 切粒

– 1個番茄 切片

– 1杯煮熟的雞肉

– 新鮮蕃茜 適量

– 生菜 適量

– 2片墨西哥捲餅

– 1茶匙檸檬汁

– 1湯匙脫脂希臘乳酪

– 1湯匙低脂沙律醬

– 鹽、黑椒適量

做法：

1.將提前切好的牛油果放入碗中，壓爛至有少許粗粒的糊狀。

2.加入檸檬汁，乳酪​​，低脂沙律醬，蕃茜，適量的鹽和黑椒，拌勻。

3.加入雞肉，拌勻。

4.在捲餅皮表面鋪上新鮮生菜和番茄片，加入雞肉混合物，整齊地滾動。

5.切成一半享用。

迪比媽媽小貼士

1.建議即整即食，避免新鮮蔬菜擺放長時間後滋生細菌。

2.捲餅時，將餡料鋪在中間位置。

3.可依照個人口味加入檸檬汁、鹽和黑椒。

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