5個停課也可在家STEM方法中學老師分享

Apr 6 2020

近年最火熱的興趣班，一定是「STEM」。STEM就是結合科學、科技、工程及數學範疇的一種教育方式，教育局在幾年前開始大力提倡STEM在中小學的推廣，其目的是強化學生綜合和應用能力、培養21世紀所需要的創造力、協作和解決問題能力等，STEM的熱潮就是由那一刻開始爆發。

撰文、圖片：莊慶榮老師｜部分圖片來源：Shutterstock

那麼STEM教育有沒有什麼藍本跟從？課程的範圍是什麼？最早期的時候，很多老師也有這些疑問，究竟教育局沒有一些具體的指引可以跟著做。但現實是STEM是沒有一個指定的範圍，或指定用什麼的科技或方法去開展，但這正是STEM教育的一個優點，可令到STEM課堂百花齊放起來。老師們可以按著自己的強項或興趣來編制校本STEM課程，有些學校更加入不同的元素，例如藝術(Art)或閱讀(Reading)，令STEM變為STEAM 和STREAM。

舉一些例子說明，例如老師的背景是修讀工程科學，他所設計的課程便會傾向較為創客(Maker)模式，讓學生動手製作專案；或者另一位老師的背景是修讀電腦學科，設計的課程便會較為著重培養學生的運算思維或程式編寫的能力。而當一個團隊中的老師來自不同的學科背景，STEM課程的特色便能會更加多元化，更豐富，最後得益的自然是學生。

在STEM課堂中，另一個學習特點是，老師經常讓學生主動思考，找尋問題的答案，當中可以訓練學生的解難能力。相信大家一定聽過一句說話：「Tell me and I forget, teach me and I may remember, involve me and I learn.」學生在傳統的課堂中，只是作為一個聆聽老師教導的角色，很容易便會忘記老師所講的東西。但如果要學習的內容，或要處理的問題是由學生自己出發，一步一步的找出解決方法，學到的東西便會牢牢的記住，讓建構的知識更紮實。而因為每個人的思考方式也不同，得出的最後解決方法亦不一樣，整個過程中可以發揮出各個人的創意思維。

那麼在家中，父母如何培養子女學習STEM知識呢？

其實STEM的範疇甚廣，在生活中經常會找到其中的元素，家長可以考慮以下的方法，在家中營造一個STEM的環境。

多觀察

在生活中經常看到一些自然現象，家長可以用科學理論去解釋，例如夏天的時候，在室外的地方我們會感到非常酷熱，除了氣溫高的原因，空氣濕度也有影響，父母也可以藉此機會，解釋冷氣機的功能不止令室內氣溫下降，也會令室內濕度下降。

多發問

父母與子女相處，很多時也可以主動發掘一些問題，讓他們思考身邊的事情。例如在觀賞足球比賽時，為什麼有時候足球員踢出的球會懂得「轉彎」？當中的理論其實和飛機上升的原理有莫大的關係，家長只要將理論簡化說明一下，相信可以提升子女對STEM的興趣。

多建立

作為父母，我最喜歡是和我的小朋友製作一些有趣的玩意，例如製作一個紙杯傳聲筒，小朋友可以學習到聲音的震動及傳播；又或者將難度提升，利用一些沒用的有線電話，把它們接駁起來，轉化為家中的小型電話系統(有興趣的朋友，可上網找找製作方法)，可以與子女一起製作，完成後又可作為玩具一起玩，真是一個美妙的親子活動。

多維修

現在的小朋友物質不缺乏，壞了的玩具往往都是把它棄掉。但如果玩具只是因為一些小問題而令到它不能運作，家長可以藉此機會與子女一起嘗試解決，例如把玩具拆開來看看，或者將一些電池接觸不良的部分處理好，都是一個很好的練習，讓子女嘗試解決問題，訓練他們的解難能力。

多編程

編寫電腦程式(Coding)也是學習STEM的其中一個重要部分，父母當然可以利用電腦與子女一起編寫程式如Scratch等。但其實父母也可以考慮以不插電(Unplugged)的方式，利用撲克、積木及紙牌等物料，與子女玩一些遊戲，從而教導小朋友程式編寫的概念，只要在網上搜尋「Unplugged CS」，便可以找到很多有用的資源。