學整芝士撻 簡單又低成本
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軟心芝士撻大熱，想試又唔願排隊？不如自家製吧！港燈家政中心推出「潮食芝士撻(家庭版)」課程，教你以家庭手作方式，焗出似模似樣，味道一流的芝士潮物！
食譜由港燈家政中心資深烘焙師傅麥志城設計，毋需專業工具及繁複的程序，適合於家中製作。芝士撻將利用常見的芝士和烘焙材料焗製，成本較低。導師更在研究市面上各品牌芝士撻製法及口味後，調配出以家用焗爐烘焙的二重燒方式，讓大家能輕鬆做出外層微焦、內裡流心、撻皮香脆、味道香濃的芝士撻。
「潮食芝士撻」烹飪實習課程
日期：12月9日10:30pm-12:30pm
學費：$250
查詢：2510 2828
網址：www.hkelectric.com/hmc
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